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ABRANTES, M. R. (UFERSA - Universidade Federal Rural do Semi Árido) , [78-1], [78-2], [78-3]
ABREU (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [333-1]
ABREU-FILHO, B. A. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [173-1], [173-2], [174-1], [174-2], [174-3]
ABREU, P. C. (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [359-1]
ACCORDI, L. (UTFPR - Universidade Tecnologica Federal do Paraná) , [253-2]
ADRIANA PROENCA (TECAM LABORATÓRIOS - TECAM Laboratórios) , [198-1]
AGUIAR, L. M. P. (UEFS - Universidade Estadual de Feira de Santana) , [337-1]
AGUSTINI, B. C (CNPUV - Embrapa Uva e Vinho) , [277-5]
ALBUQUERQUE, A. J. R. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [262-2]
ALBUQUERQUE, T.N. (UFCG - UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE) , [259-3]
ALCANO, M. J. (UFSM - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA) , [293-1], [293-2], [301-1], [330-1], [330-2]
ALCINEIA DE LEMOS SOUZA RAMOS ( UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [286-2], [286-3]
ALEJANDRA AREVALO (COIPARS-CORPOICA - Corporación Colombiana para la Investigación Agropecuaria) , [285-1]
ALENCAR, ALF (USP FZEA - Universidade de São Paulo - Fac de Zoot e Eng de Alimentos) , [229-3]
ALEXANDRA SOUSA (IFPI - TERESINA - Instituto Federal do Piauí - Campus Teresina Central) , [268-2]
ALFAMA, ERG (UFRGS - Universidade Federal de Rio Grande do Sul) , [247-2]
ALINE PEREIRA MARTINS ( UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [286-1], [286-3]
ALMEIDA (UFRPE - UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO) , [248-1], [248-2]
ALMEIDA, E.R (UFBA - Universidade Federal da Bahia) , [317-1], [317-2]
ALMEIDA FILHO, E. S. (UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso) , [125-1], [125-2], [127-1], [127-2]
ALMEIDA, K.M. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [154-2]
ALMEIDA-QUEIROZ, SR (USP FZEA - Universidade de São Paulo - Fac de Zoot e Eng de Alimentos) , [229-2], [229-3]
ALVES, E. (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [46-1]
ALVES, E. M. P. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [213-2]
ALVES, E. M. S. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [24-1], [24-2], [360-1]
ALVES, L.R. (FPU - Faculdade Pitágoras Campus Uberlândia-MG) , [54-3]
ALVES, R.B. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [117-1]
ALVES, TC (IFRJ - Instituto Federal de Educação do Rio de Janeiro) , [90-1], [90-2]
ALVES, T. S. (UCB - Universidade Católica de Brasília) , [334-1], [334-2]
ALVES, VF (FF-UFG - Faculdade de Farmácia - Universidade Federal de Goiás) , [110-1], [110-2]
ALVES, V.F. (FF/UFG - Faculdade de Farmácia, Universidade Federal de Goiás) , [251-1]
AMANDA AIMEE ROSITO MACHADO (UFSM - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA) , [131-1]
AMARAL G.P. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-1]
AMERICANO (UNIC - Universidade de Cuiabá) , [348-3]
AMERICANO, S.M.M. (UNIC - UNIVERSIDADE DE CUIABÁ) , [232-1]
AMORIM, E.L.C. (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [347-1], [349-1]
ANA CARLA (IFPI - TERESINA - Instituto Federal do Piauí - Campus Teresina Central) , [268-2]
ANA CAROLINA RIBEIRO (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [104-2]
ANA MARIA COSTA (EMBRAPA CERRADOS - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) , [238-2]
ANDRADE (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [364-1], [364-2]
ANDRADE, N.J. (UFV - Universidade Federal de Viçosa) , [228-1]
ANDRE, M. C. D. P. B (IPTSP/ UFG - Instituto de Patologia Tropical e Saúde) , [83-1], [83-2]
ANDRE, M. C. D. P. B. (UFG - UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS) , [136-1]
ANGELA MUÑOZ (INS - Instituto Nacional de Salud) , [285-1]
ANGELICA PEREIRA NERY (UFV - Universidade Federal de Viçosa campus de Rio Paranaíba) , [354-1]
ANGELOFF M (UERJ/FCM/DIMI - Universidade do Estado do Rio de Janeiro) , [207-1]
ANJOS, M. M. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [173-1], [173-2], [174-1], [174-2], [174-3]
ANNA PAULA (UFSJ - Universidade Federal de São João del Rei) , [119-2]
ANNE KAROLYNE GOMES BRITO (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [242-2]
ANTONIO BELFORT (IFCE - Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte) , [273-2]
ANTONIO J RAMOS (UDL - University of Lleida) , [327-1]
ANTONIO J. RAMOS (UDL - University of Lleida- Agrotecnio) , [327-2]
ANTUNES, J.C.S. (IFSC - Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC Campus Canoinhas) , [51-1]
ARAGON-ALEGRO, L. C. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [145-1], [145-2], [145-3], [154-2], [155-1], [155-2]
ARAGON, C.A. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [145-1]
ARAUJO, A.S. (UFCG - UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE) , [259-3]
ARAUJO, B. C. (IFRJ - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do RJ) , [111-1]
ARAUJO FV (FFP/UERJ - Universidade do Estado do Rio de Janeiro) , [207-3]
ARAUJO, R. DOS S. (IFCE - LIMOEIRO - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ) , [236-1], [236-2], [236-3]
ARAUJO, T.A.S. (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [347-1], [349-1]
ARCELINA PACHECO (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [104-2]
ARNAU VIDAL (UDL - University of Lleida- Agrotecnio) , [327-2]
ARRUDA, L. M. M. (UFMT - UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO) , [379-1]
ARRUDA, S. G. B. (UFPE - UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO) , [191-2]
ASSIS, M.R.S. (FIOCRUZ - Fundação Oswaldo Cruz) , [241-1]
ASSISTANT PROFESSOR (NDSU - North Dakota State University) , [385-1]
ASSUNCAO, D. E. D.S. (UFG/RG - UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS, REGIONAL CATALÃO) , [389-1], [389-2]
ATHAYDE, A. J. A. A. (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco, UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [262-1]
ATTILI-ANGELIS, D. (UNICAMP - Universidade Estadual de Campinas) , [378-1]
AUAD, L.I. (UFMG - Universidade Federal de de Minas Gerais) , [297-1]
AUGUSTO VARIANI (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [230-1]
AURIANA (IFCE - Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte) , [273-3]
AZEREDO, GEIZA (IFPE - Instituto Federal de Pernambuco) , [289-1], [289-2]
AZEVEDO, S. D. (LMA/DMO/UFS - Lab. de Microbiologia Aplicada, Dep. de Morfologia) , [369-2]
AZEVEDO, V. (ICB-UFMG - ICB, UFMG) , [310-3]
AZNAR, R. (IATA-CSIC - Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, U. VALENCIA - Departamento de Microbiología y Ecología, U de Valencia) , [310-1]
| B | Topo |
BADIALE-FURLONG, E. (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [253-1], [253-2], [359-1], [359-2], [359-3]
BAESSO, M. L. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [305-3]
BAGGIO, D. (UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina) , [202-1]
BALDIN, JC (USP FZEA - Universidade de São Paulo - Fac de Zoot e Eng de Alimentos) , [229-1]
BALDINI E. D. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-2]
BAMPI, G. B. (UNC - Universidade do Contestado - Campus Concórdia) , [239-2]
BANDEIRA, M. G. L. (IFCE - Instituto Federal do Ceará) , [78-1], [78-2], [78-3]
BANDEIRA, M. G. L. (IFCE - LIMOEIRO - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ) , [236-1], [236-3]
BANDEIRA, M. G. L. (IFCE - Instituição Federal de Educação, Ciência e Tecnologia) , [276-2], [278-2]
BANDIERA, N.S. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [145-1]
BAPTISTA, E. B. (UNIPAC - Universidade Presidente Antônio Carlos) , [319-1], [319-2], [319-3]
BARATO, M. B. (UNICAMP - Universidade Estadual de Campinas) , [378-1]
BARBIERI, FN (LABORCLIN - Laborclin - Produtos para Laboratórios Ltda) , [329-1]
BARBOSA, I.M. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [171-3]
BARBOSA JUNIOR, A. M. (LMA/DMO/UFS - Lab. de Microbiologia Aplicada, Dep. de Morfologia) , [369-2], [369-3]
BARBOSA, M. C. F. (IFCE - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará) , [210-3]
BARCELOS, S. C. (IFCE - Instituto Federal do Ceará) , [391-2]
BARIN,J.S. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [81-2], [295-1]
BARIN,M.P. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [295-3]
BARROS, J. J. C. (UFG/RG - UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS, REGIONAL CATALÃO) , [389-1], [389-2], [396-1]
BARROS, W. M. DE (IFMT - Instituto Federal de Ciência eTecnologia de Mato Grosso) , [348-1]
BARROSO, M.K.A (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [85-1], [92-1]
BASTOS, JO (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [172-1], [172-2]
BASTOS, R.M.S (EMBRAPA - Embrapa Agroindústria Tropical) , [36-1]
BATISTA (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [333-1], [333-2], [340-1], [340-2], [358-1]
BATISTA, A. C.L (UFERSA - Universidade Federal Rural do Semi Árido) , [78-3]
BATISTA, E. M. (IFCE - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará) , [210-2], [210-3]
BATISTA, L.R. (UFLA - UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS) , [332-1], [343-1], [343-2]
BATTISTINI, C. (IMT - Instituto Mauá de Tecnologia) , [200-1]
BAYER, V. M. L. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [258-2]
BECKER-ALGERI, T. A. (FURG - Universidade Federal do Rio Grande, UTFPR - Universidade Tecnologica Federal do Paraná) , [253-1], [253-2], [253-3]
BECKER-ALGERI;T. A. (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [252-1]
BECKER, G.A. (IFSC - Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC Campus Canoinhas) , [51-2]
BENETTI TM (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [270-1], [270-2], [270-3]
BERMUDEZ-HUMARAN, L. (INRA-CRJ - INRA-CRJ) , [310-3]
BERNADES, FS (UFRB - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia) , [57-2]
BERNARDES, P.C. (UFES - Universidade Federal do Espírito Santo) , [228-1]
BERNARDI, A.O. (ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos) , [372-1]
BERNARDO, L. G. (FANUT/ UFG - Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás) , [83-1], [83-2]
BERNARDO, L. G (UFG - UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS) , [136-1]
BERNINI, L.J. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [155-1], [155-2]
BERSOT, L. S. (UFPR - Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina) , [156-1], [156-2], [156-3], [205-1], [205-2], [205-3], [216-2]
BERTOLDI, M.C. (UFOP - Universidade Federal de Ouro Preto) , [235-1]
BERTOLDO, R. (ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos) , [375-1]
BESERRA, H. N. B. R. (IFCE - LIMOEIRO - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNO- CEARÁ) , [236-1]
BETI, M.L.Q. (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [332-1]
BEZERA, H. N. B. R. (IFCE - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará) , [210-2]
BICA, R. F. (UNIPAMPA - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA) , [293-3], [330-1]
BICALHO, J. M. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [173-2]
BIONDI, G. F. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [300-1], [302-1], [302-2], [302-3]
BISCOLA, V. (USP - Universidade de São Paulo) , [393-1]
BODNAR, G. C. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [217-1], [217-2]
BOL, E.K. (ICTA/UFRGS - Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos/ UFRGS) , [130-2], [130-3]
BOL, E.K (UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul) , [277-3], [277-4]
BORDINI, J.G. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [204-1], [204-2]
BORGES, L. J. (FANUT/ UFG - Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás) , [83-1], [83-2]
BORGES, L. J. (UFG - UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS) , [136-1]
BORGES, M. F. (EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) , [92-1]
BOTELHO, V.A. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [169-1]
BRAGA, JB (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [172-1], [172-2]
BRAGA, R. C. (IFCE - LIMOEIRO - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNO- CEARÁ) , [236-1]
BRAGA, R. C. (IFCE - Instituto Federal do Ceará) , [276-2], [276-3]
BRANDELLI, A. (UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul) , [9-3]
BRANDELLI, A. (ICTA/UFRGS - Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos/ UFRGS) , [130-1]
BRASIL, C. C. B. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [301-2]
BRAZ, A, R. A. (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [92-1]
BRAZ, A.R.A. (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [85-1]
BRAZ MM (UERJ/FCM/DIMI - Universidade do Estado do Rio de Janeiro) , [207-1]
BRENNDA MENESES (IFPI - TERESINA - Instituto Federal do Piauí - Campus Teresina Central) , [268-2]
BRITO, B. G. (IPVDF - Instituto de Pesquisas Veterinárias Desidério Finamor) , [190-1], [190-2]
BRITO, K. C. T. (IPVDF - Instituto de Pesquisas Veterinárias Desidério Finamor) , [190-1], [190-2]
BRIZIO (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [364-1], [364-2]
BRUM, M. C. S. (UNIPAMPA - Universidade Federal do Pampa) , [293-3]
BRUNA LANGE (PUC PR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná) , [269-1]
BRUNA MOLINA (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [230-1]
BRUNATTI, A.C.S. (FATEC MARÍLIA-SP - Fatec "Estudante Rafael Almeida Camarinha" Marília-SP) , [69-1]
BRUZAROSK, S.R. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [154-2]
BUENO, C.P (UEG - Universidade Estadual de Goiás) , [193-1]
BUSATTO, R (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria, UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [312-1]
BUSATTO, R.T (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria, UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [313-1]
BUSSATO, R. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [314-2]
| C | Topo |
CAMPANA, E. H. (UFRJ - Federal University of Rio de Janeiro) , [134-2]
CAMPOS, A. S. (IFAM - Instituto Federal do Amazonas) , [222-1]
CANCIAN, R. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [298-1]
CANDIDO, A.F.M. (UFCG - UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE) , [259-3]
CANOSSA,S. (UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul) , [277-3], [277-4], [277-5]
CANUTO, M.K (EMBRAPA - Embrapa Agroindústria Tropical) , [36-1]
CARCIOFI, B. A. M. (UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina) , [202-1]
CARDOSO, ALSP (IB - Instituto Biológico) , [223-1]
CARDOSO, LG (UFRB - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia) , [57-3]
CARDOSO, M. G. (UFLA - UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS) , [343-1]
CARDOSO,R.C.V (UFBA - Universidade Federal da Bahia) , [317-2]
CARDOZO, G. M. B. Q. (ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos) , [352-1], [352-2]
CARELI, A. C. O (UGB - CENTRO UNIVERSITÁRIO GERALDO DI BIASE) , [212-1]
CARLA SILVEIRA (UFRB - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia) , [225-1], [225-3]
CARMO, C. C. (UEA - Universidade do Estado do Amazonas) , [222-1]
CARNEIRO, C.S.L. (FPU - Faculdade Pitágoras Campus Uberlândia-MG) , [54-3]
CAROLINA BATTISTINI (IMT - Instituto Mauá de Tecnologia) , [238-1], [238-2]
CAROLINA NAVES AROEIRA ( UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [286-1], [286-2]
CAROLINE ROCHA SILVA (ENUFBA - Universidade Federal da Bahia, Escola de nutrição) , [296-1]
CAROLLINE DE BRITO LIMA (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [242-2]
CARVALHAES, A.C.C (FF/UFG - Faculdade de Farmácia, Universidade Federal de Goiás) , [251-1]
CARVALHO A.F. (UFV - Universidade Federal de Viçosa) , [176-2]
CARVALHO, EA (UFRB - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA) , [57-1], [57-2], [57-3], [163-2]
CARVALHO FILHO, CELSO DUARTE;CARVALHO FILHO, CELSO (UFBA - Faculdade de Farmácia) , [279-1], [279-2]
CARVALHO, L.S.C. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [43-1]
CARVALHO M. A. G. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-3]
CARVALHO, R. C. T. (UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro) , [56-1], [56-2]
CARVALHO, R. I. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [24-1], [24-2], [360-1]
CARVALHO, R. J. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [37-1], [37-2], [37-3], [134-2], [134-3], [290-1], [290-3]
CARVALHO, R.S.F. (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [347-1]
CASIMIRO, M (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [177-1]
CASTAGNARO, D. (UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do Paraná) , [252-1]
CASTILHO NPA (UFV - Universidade Federal de Viçosa) , [176-3]
CASTRO, AGM (IB - Instituto Biológico) , [223-1]
CASTRO, A. S. (UNIPAC - Universidade Presidente Antônio Carlos) , [319-1]
CASTRO, E.M. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [155-1], [155-2]
CASTRO, H. C. (IFCE - Instituto Federal do Ceará) , [276-2], [276-3]
CASTRO, V. S. (UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso) , [56-1], [56-2]
CATERING RODRIGUEZ (INS - Instituto Nacional de Salud) , [285-1]
CAVALCANTE, ABD (IFCE - Instituto Federal do Ceará) , [276-3]
CAVALCANTE, M.A. (IFAP - Instituto Federal do Amapá) , [169-3]
CAVALCANTI, A.V. (IFRJ - Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro) , [408-1]
CAVALCANTI, I.M.F. (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco, UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [168-1], [347-1], [349-1]
CAVALHEIRO,C.P. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [81-1], [81-2], [295-1], [295-2], [295-3]
CAVICCHIOLI VQ (UFV - Universidade Federal de Viçosa) , [176-1]
CHAGAS, B. S. (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [92-1]
CHAGAS JUNIOR, G.C.A. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [169-1], [169-2], [169-3]
CHALFOUN (EPAMIG - Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais) , [340-1], [340-2]
CHAUL, LT (FF-UFG - Faculdade de Farmácia - Universidade Federal de Goiás) , [110-2]
CHAVES, A. C. S. D. (EMBRAPA - EMBRAPA) , [321-1]
CHEMIST (NDSU - North Dakota State University) , [385-1]
CHIARELLA, F. (IMT - Instituto Mauá de Tecnologia) , [200-1]
CHIATTONI, L. M. (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [253-1]
CHITARRA, C. S. (UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso) , [348-1]
CHITARRA, G. S. (IFMT - Instituto Federal de Ciência eTecnologia de Mato Grosso) , [348-1]
CHOBERT, J-M. (INRA - Institut National de la Recherche Agronomique) , [393-1]
CHOW, F.C. (UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais) , [297-2]
CHRIST-RIBEIRO, A. (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [253-1]
CIBELI VIANA (UFPR - Universidade Federal do Paraná) , [205-2]
CICHOSKI,A.J. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [81-2], [295-2]
CLARET, D. F. D. (IFRJ - Instituto Federal de Educação do Rio de Janeiro) , [148-1]
COELHO, K.O (UEG - Universidade Estadual de Goiás, UFG - Universidade Federal de Goiás) , [193-1], [193-3]
COGO, LL (UFPR - Universidade Federal do Paraná) , [329-1]
COLACO, R.M. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [117-1], [117-2], [117-3]
COLLOGRAI, KC (USP FZEA - Universidade de São Paulo - Fac de Zoot e Eng de Alimentos) , [229-1]
CONCEICAO, EC (FF-UFG - Faculdade de Farmácia - Universidade Federal de Goiás) , [110-2]
CONCEICAO, M. L. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [24-1], [24-2], [24-3], [37-1], [37-3], [171-3], [290-2], [290-3], [360-1], [391-2]
COPETTI, M. V. (UFSM - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA) , [293-1], [293-2], [293-3], [301-1], [330-1], [330-2]
CORDEIRO, R.R.M. (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [168-1]
CORREA, A.P.F. (UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul) , [9-3]
CORREA, A.P.F (ICTA/UFRGS - Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos/ UFRGS) , [130-1]
CORREIA, R.T. (UFRN - Laboratory of Food Bioactive Compounds and Dairy Technology,) , [311-1]
CORTEZ-VEGA, W. R. (UFGD - UNIVERSIADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS) , [209-1], [209-2]
CORTI, D. (UTFPR - Universidade Tecnologica Federal do Paraná) , [253-3]
COSTA (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [333-1]
COSTA, A. C. A. DE A. (UFERSA - Universidade Federal Rural do Semi Árido) , [78-3]
COSTA,A.O.F. (IFPA-CAMPUS TUCURUÍ - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnológia do Pará) , [282-1]
COSTA JUNIOR, PSP (UFRB - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia) , [57-1]
COSTA, K. A. D. (IFC - Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia) , [46-1], [46-2], [239-1], [239-2]
COSTA, L. E. O. (IFRJ - Instituto Federal de Educação do Rio de Janeiro) , [62-1], [90-2], [111-1], [111-2], [148-1]
COSTA LF (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [246-1]
COSTA, M. S. M. (UFRA - Universidade Federal Rural da Amazonia) , [213-1]
COSTA, S.D.O. (EMBRAPA - Embrapa Agroindústria de Alimentos) , [23-1], [23-2]
COSTA, T. S. (UFGD - UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS) , [209-1]
COSTA, W. K. A. (UFPB - Federal University of Paraíba) , [134-2]
COSTA, W.M. (UFCG - UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE) , [259-3]
COURI, S. (IFRJ - Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro) , [408-1]
COUTO (UFRPE - UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO) , [248-1], [248-2]
CRISTOFOLI, N.L (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [36-3]
CUNHA, A. S. Z. (UNIPAC - Universidade Presidente Antônio Carlos) , [319-1]
CUNHA, E. O. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [24-1]
CUNHA, M. O. (LMA/DMO/UFS - Lab. de Microbiologia Aplicada, Dep. de Morfologia) , [369-2]
CUNHA NETO, A (UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso) , [56-2]
CUPERTINO, T. R. (IFRJ - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do RJ) , [111-2]
CYNTHIA JURKIEWICZ (IMT - Instituto Mauá de Tecnologia) , [238-1], [238-2]
CYOIA, P. S. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [190-1], [190-2]
| D | Topo |
DA ROSA, V.P (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [313-1], [314-2]
DA SILVA, D.H.L. (ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos) , [372-1], [372-2]
DA SILVA, I.C.R.L.C.N. (ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos) , [372-1], [372-2]
DA SILVA, N. (ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos) , [372-2]
DACHERY, B (ICTA/UFRGS - Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos/ UFRGS) , [130-2], [130-3]
DACHERY, B (UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul) , [277-3], [277-4]
DALZOTO, P. (UFPR - Universidade Federal do Paraná) , [329-1]
DAMACENO, H. F. B. (IFRJ - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do RJ) , [111-2]
DAMACENO, M. N. (IFCE - Instituição Federal de Educação, Ciência e Tecnologia) , [78-1], [78-2], [276-2], [276-3], [278-2], [278-3]
DAMASCENO, M. N. (IFCE - LIMOEIRO - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ) , [236-3]
DAMASCENO, SS (UFRB - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia) , [57-3]
DANIELA ALVES SILVA (UFES - Universidade Federal do Espirito Santo) , [354-1]
DANIELLY BANDEIRA (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [242-2]
DE MORENO DE LEBLANC, A. (CERELA-CONICET - Centro de Referencia para Lactobacilos) , [310-3]
DE OLIVEIRA, SAMARA KELLY MENDONCA (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [249-1]
DE PAULA, M. (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [359-3]
DE SOUZA, FC (UFPR - Universidade Federal do Paraná) , [329-1]
DEL CARMEN, S. (CERELA-CONICET - Centro de Referencia para Lactobacilos) , [310-3]
DELLER, J. (IFSC - Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC Campus Canoinhas) , [51-2]
DELVECHIO, R. (FAJ - Faculdade de Jaguariúna) , [352-1]
DENADAI J. C. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-3]
DENILTON GARCIA (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [104-2]
DIANE SEBBEN (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [116-1]
DIONELLO, R.G. (UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul) , [9-1], [9-2]
DIONISIO, A. P. (EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) , [92-1]
DOCTOR (FCEN UBA - Departamento de Química Orgánica) , [80-1], [80-1]
DOCTOR (UNCPBA - Laboratorio de Biología Funcional y Biotecnología) , [80-1]
DOCTOR (DTU - Systems Biology, Technical University of Denmark) , [80-1]
DORA MAURTUA TORRES (UPCH - Universidad Peruana Cayetano Heredia) , [14-1]
DORNELLAS WS (UFV - Universidade Federal de Viçosa) , [176-1]
DORTA, C. (FATEC MARÍLIA-SP - Fatec "Estudante Rafael Almeida Camarinha" Marília-SP) , [69-1], [69-2]
DOUGLAS ROBERTO GUIMARAES DA SILVA ( UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [286-2], [286-3]
DRUNKLER, D. A. (UTFPR - Universidade Tecnologica Federal do Paraná) , [252-1], [253-2], [253-3]
DRUNKLER, D. A. (UTFPR-MD - Universidade Tecnológica Federal do Paraná) , [254-1], [254-2], [254-3]
DUARTE, E.M. (ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos) , [372-1], [372-2]
DUARTE, S. G. S. (UNIC - Universidade de Cuiabá) , [348-3]
DUARTE, W.F. (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [332-1]
DUCATTI C. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-3]
DUCTRA, M. C. P (UGB - CENTRO UNIVERSITÁRIO GERALDO DI BIASE) , [212-1]
DUTRA, A.S. (EMBRAPA - Embrapa Agroindústria de Alimentos) , [23-2]
DUTRA, M. E. D. (UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina) , [321-1]
| E | Topo |
EDUARDO MENDES RAMOS ( UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [286-1], [286-2], [286-3]
EINLOFT, T.C. (UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul) , [9-1], [9-2], [9-3]
EINLOFT, T.C. (ICTA/UFRGS - Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos/ UFRGS) , [130-1]
ELAINE CRISTINA PORTO (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [242-2]
ELAINE PEREIRA (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [104-1], [104-2]
ELIANA PAULA RIBEIRO (IMT - Instituto Mauá de Tecnologia) , [238-1], [238-2]
ELIAS, SO (UFRGS - Universidade Federal de Rio Grande do Sul) , [247-1], [247-2]
ELISABETH (IFCE - Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte) , [273-2], [273-3]
ELISANGELA (IFCE - Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte) , [273-1], [273-2]
ELUA BENEMERITA VILELA NASCIMENTO (ENUFBA - Universidade Federal da Bahia, Escola de nutrição) , [296-1]
ERICA (IFPI - TERESINA - Instituto Federal do Piauí - Campus Teresina Central, IFCE - Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte) , [273-1]
ERICA SAYURI ICHIMURA (IMT - Instituto Mauá de Tecnologia) , [238-1], [238-2]
ESTHER GARCIA-CELA (UDL - University of Lleida) , [327-1]
ETCHEPARE,M.A. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [81-1], [81-2], [295-1], [295-2], [295-3]
EVANGELISTA-BARRETO, NS (UFRB - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA) , [57-1], [57-2], [57-3], [163-1], [163-2], [163-3]
EVANIA ALTINA TEIXEIRA DE FIGUEIREDO (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [242-2]
EVANIA FIGUEIREDO (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [104-1], [104-2]
| F | Topo |
FARIAS, CV (IFRJ - Instituto Federal de Educação do Rio de Janeiro) , [90-2]
FARIAS, V. L. (IFCE - Instituto Federal do Ceará) , [276-2], [276-3]
FARINAZZI-MACHADO, F.M.V. (FATEC MARÍLIA-SP - Fatec "Estudante Rafael Almeida Camarinha" Marília-SP) , [69-1]
FAVARO-TRINDADE, C.S. (FZEA - Laboratory of Food Engineering, Faculty of Zootechnics and F) , [311-2]
FAZZIONE, A. D. F. (IFC - Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia) , [239-1]
FENELON, V. C. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [305-3]
FERENZ, M. (IFC - Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia) , [239-1], [239-2]
FERENZ, MARIANE (IFC - Instituto Fedral Catarinense - Câmpus Concórdia) , [46-2]
FERENZ. M. (IFC - Instituto Fedral Catarinense - Câmpus Concórdia) , [46-1]
FERNANDA (IFPI - TERESINA - Instituto Federal do Piauí - Campus Teresina Central) , [268-2]
FERNANDA FP DA COSTA (UNIVASF - Universidade Federal do Vale do São Francisco) , [245-1]
FERNANDA NUNES (TECAM LABORATÓRIOS - TECAM Laboratórios) , [198-1]
FERNANDES, AM (USP FZEA - Universidade de São Paulo - Fac de Zoot e Eng de Alimentos) , [229-1], [229-2], [229-3]
FERNANDES, D. V. G. S. (UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso) , [56-1], [56-2]
FERNANDES, L. M. (IFPA - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PARÁ) , [214-1]
FERNANDES,L.M. (IFPA-CAMPUS TUCURUÍ - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnológia do Pará) , [282-1]
FERNANDES, M. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [298-1]
FERNANDES. J.G. (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [349-1]
FERNANDO BITTENCOURT LUCIANO (PUC PR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná) , [269-1]
FERNANDO REINA (UTN - Universidad Tecnológica Nacional) , [371-1]
FERRANTI, L. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [177-1]
FERRANTI, L. S. (ITAL - Food Technology Institute, UEL - Stadual University of Londrina) , [370-2]
FERREIRA, M. B. (UNICAMP - Universidade Estadual de Campinas) , [378-1]
FERREIRA, S.H.M (UEG - Universidade Estadual de Goiás) , [193-1]
FERREIRA, T.S.P. (FMVZ-USP - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia-USP) , [281-1]
FIGUEIREDO, E. E. S. (UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso) , [56-1], [56-2]
FIGUEIREDO, R. C. B. Q. (CPQAM - Centro de Pesquisas Aggeu Magalhães) , [171-1]
FILSNER, P.H.L. (FMVZ-USP - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia-USP) , [281-1]
FIRMINO, T.V.C. (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [168-1]
FLORENCO, A.M.A. (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [349-1]
FLORIANO, J. M. (UNIPAMPA - Universidade Federal do Pampa) , [301-2]
FONINI, M. (ICTA/UFRGS - Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos/ UFRGS) , [130-1]
FONSECA, CR (IFTM - Instituto Federal do Triângulo Mineiro) , [229-2], [229-3]
FONSECA, G. G. (UFGD - UNIVERSIADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS) , [209-2]
FONTOURA, R. (UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul) , [9-3]
FRANCO BDGM (USP - Universidade de São Paulo) , [176-1]
FRANCO, B.D.G.M. (USP - FCF - Laboratory of Microbiology) , [311-1], [311-2]
FRANCO, BDGM (USP - Universidade de São Paulo) , [335-1], [393-1]
FRATA, M. T. (UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do Paraná) , [103-2], [103-3]
FREGONESI, RP (USP FZEA - Universidade de São Paulo - Fac de Zoot e Eng de Alimentos) , [229-1], [229-2]
FREHSE, M. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [204-1], [204-2]
FREIRE (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [333-1], [333-2], [333-2], [358-1], [358-1]
FREIRE, L. F. DE O (IFCE - LIMOEIRO - INSTITUTO FEDERAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ) , [236-2]
FREIRE, R.L. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [204-1], [204-2]
FREITAS-ALMEIDA AC (UERJ/FCM/DIMI - Universidade do Estado do Rio de Janeiro) , [207-2], [207-3]
FREITAS, C. F. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [366-1], [366-2]
FREITAS JUNIOR, C. V. (IFRJ - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do RJ) , [111-2]
FREITAS, M.Q. (UFF - Universidade Federal Fluminense) , [125-1], [125-2], [127-1], [127-2]
FREITAS, N. M. DE S. (IFCE - LIMOEIRO - INSTITUTO FEDERAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ) , [236-2]
FRIES, L, L, M. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [81-1]
FRIES, LLM (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [172-1], [172-2]
FRÖDER, H (SFDK - SFDK Laboratório de Análise de Produtos Ltda.) , [395-1]
FUJITA A. (USP - Laboratory of Food Bioactive Compounds, Food and Experimenta) , [311-1], [311-2]
FUNGARO, M.H.P. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [177-1], [351-1], [370-2], [375-1], [394-1]
FURLANETO-MAIA, L (UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do Paraná) , [7-1], [7-2], [7-3]
FURLANETO, M.C. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [7-1], [7-2], [7-3]
FURLONG, E. B. (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [252-1]
| G | Topo |
GARBOGGINI, F. F. (UNICAMP - Universidade Estadual de Campinas) , [378-1]
GARCIA, E. F. (UFPB - Federal University of Paraíba) , [37-1], [37-2], [134-2], [134-3]
GARCIA, M. V. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [293-1], [293-2], [301-1], [301-2]
GARCIA, TA (FF-UFG - Faculdade de Farmácia -UFG) , [110-1]
GAZAL, L. E. S. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [190-3]
GENNARI S. R. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-3]
GENOVESE, M.I. (USP - Laboratory of Food Bioactive Compounds, Food and Experimenta) , [311-1], [311-2]
GEORGES, S. O. (FANUT/ UFG - Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás) , [83-1], [83-2]
GEORGES, S. O. (UFG - UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS) , [136-1]
GERALDO, MRF (UTFPR - Universidade Tecnologica Federal do ParanáTecnologica Federal do Paraná) , [164-1], [164-2]
GERALDO SANTOS (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [230-1]
G. G. REBOUCAS (UFERSA - Universidade Federal Rural do Semi Árido) , [78-2]
GIMENEZ, G. G (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [305-1], [305-2]
GINANI, V.C. (UNB - Universidade de Brasília) , [388-1], [388-2], [388-3]
GIOVANA CAVAGNARI (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [116-1]
GISANI DE SOUZA (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [104-1]
GISANI DE SOUZA MAIA TEIXEIRA (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [242-2]
GIULIANO PEREIRA (EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa agropecuária, EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa agropecuária) , [401-2]
GODOY, SHS (USP FZEA - Universidade de São Paulo - Fac de Zoot e Eng de Alimentos) , [229-1], [229-2], [229-3]
GOMES, C. G. (UNIC - Universidade de Cuiabá) , [348-3]
GOMES C. R. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-1]
GOMES, I.A. (UERJ - Universidade do Estado do Rio de Janeiro) , [23-1]
GOMES, I.Z. (UERJ - Universidade do Estado do Rio de Janeiro) , [23-2]
GOMES, M. S. A. (UFF - Universidade Federal Fluminense) , [409-1]
GOMES, R. C. (UNESP - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho") , [300-1]
GOMES, V.T.M. (FMVZ-USP - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia-USP) , [281-1]
GOMEZ, R.J.H.C. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [145-1]
GONCALVES, L. C (UGB - CENTRO UNIVERSITÁRIO GERALDO DI BIASE) , [212-1]
GONCALVES, T.M. (UNB - Universidade de Brasília) , [388-3]
GONSALVES, H. R. O. (IFCE - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará) , [210-3]
GONZALEZ, A.G.M. (UFF - Universidade Federal Fluminense) , [409-1]
GORAYEB, T. C. C. (UNESP/IBILCE - Universidade Estadual Paulista) , [181-1], [181-2], [280-1]
GORAYEB, T. C. C (UNESP - IBILCE - Universidade Estadual Paulista - Instituto de Biociências, L) , [280-2]
GOULARTE, L (SFDK - SFDK Laboratório de Análise de Produtos Ltda.) , [395-1]
GRACA, C. S. (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [253-1]
GRACIELA DE SETA (UTN - Universidad Tecnológica Nacional) , [371-1]
GRASIELE S MADRONA (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [230-1], [230-2]
GRATON-MIKCHA, J. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [173-1]
GUATEMIM, E. L. X. (UNC - Universidade do Contestado - Campus Concórdia) , [239-2]
GUERIM, AVD (LABORCLIN - Laborclin - Produtos para Laboratórios Ltda) , [329-1]
GUERRA FILHO, J. B. P. (FMVZ/UNESP BOTUCATU - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho") , [300-2]
GUERRA, I. C. D. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [37-1], [37-2], [262-1]
GUIMARAES, A.G. (UFBA - Universidade Federal da Bahia) , [317-1], [317-2]
GUIMARAES, A.R. (FPU - Faculdade Pitágoras Campus Uberlândia-MG) , [54-3]
GURGEL, R. (UNB - Universidade de Brasília) , [388-2]
GUSMAO, R. S. (UFMT - UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO) , [379-1]
| H | Topo |
HENRIQUE PEREIRA CAZEDEY ( UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [286-1], [286-2]
HENSI (UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso) , [348-3]
HEWERTON BARBOSA GOMES ( UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [286-1], [286-2], [286-3]
HILDEBRAND,H. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [295-3]
HILDENIR (IFCE - Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte) , [273-3]
HIOKA, N. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [366-1], [366-2]
HIRLLEN (IFCE - Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte) , [273-3]
HIROOKA, E.Y. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [204-1], [204-2]
HIROZAWA, M.T. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [204-1], [204-2]
HOLKEM,A.T. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [81-1], [295-1], [295-2], [295-3]
HONMA, J. M. (UFGD - UNIVERSIADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS) , [209-1], [209-2]
HONORIO, V. G. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [262-2], [262-3]
HORDENIA AZEVEDO (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [104-1]
HORITA, H. C. (METROCAMP - Faculdades Metrocamp) , [352-2]
| I | Topo |
ICHIMURA, E. S. (IMT - Instituto Mauá de Tecnologia) , [200-1]
IGARASHI, M.C. (USP - Universidade de São Paulo) , [400-1]
IMAZAKI, F. T. (ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos) , [352-1], [352-2]
INEU, R. P. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [258-1], [271-2]
IRANA SILVA (UFRB - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia) , [225-1]
ISHIZUKA A. N. D. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-3]
ISSY, P.N. (FF/UFG - Faculdade de Farmácia, Universidade Federal de Goiás) , [251-1]
ITALO ABREU LIMA ( UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [286-1], [286-2], [286-3]
| J | Topo |
JANE E GABRIEL (UNIVASF - Universidade Federal do Vale do São Francisco) , [245-1]
JANETE WALTER MOURA (TECAM LABORATÓRIOS - TECAM Laboratórios) , [198-1]
JARDIM, A.B. (UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais) , [221-1]
JARDIM, D. M. (UFMT - Universidade Federal do Mato Grosso) , [96-1]
JAYME MMA (UERJ/FCM/DIMI - Universidade do Estado do Rio de Janeiro) , [207-3]
JERONIMO, F. G. (UFG/RG - UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS, REGIONAL CATALÃO) , [389-2], [396-1]
JESUS, E.J. (FPU - Faculdade Pitágoras Campus Uberlândia-MG) , [54-3]
JOSE UBIRAJARA VIEIRA MOREIRA (EMBRAPA SOJA - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) , [238-1], [238-2]
JUAREZ DEL VALLE, M. (CERELA-CONICET - Centro de Referencia para Lactobacilos) , [310-1], [310-2]
JULIANA MAGALHAES (UFSJ - Universidade Federal de São João del Rei) , [119-2]
JULIANE DÖERING (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [104-1]
JULIANO BORSATO-MOYSES (IBILCE - UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [392-1]
JURKIEWICZ, C. (IMT - Instituto Mauá de Tecnologia) , [200-1]
| K | Topo |
KARINA MAIA (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [230-1]
KARITA CF LIDANI (UFPR - Universidade Federal do Paraná) , [245-1]
KATIA ARAGAO (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [242-2]
KATSUDA M.S. (UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do Paraná) , [7-3]
KIMURA, A. B. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [145-2], [145-3]
KMIECIK, J. (IFSC - Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC Campus Canoinhas) , [51-2]
KNÖBL, T. (FMVZ-USP - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia-USP) , [281-1]
KOBAYASHI, R. K. T. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [184-1], [184-2], [184-3], [190-1], [190-2], [190-3], [217-1], [217-2]
KOGA, V. L. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [190-1], [190-2], [190-3]
KRUPINISKI, M. T. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [184-1], [217-2]
K. S. PEREIRA (UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro) , [368-1]
KUNIGK, L. (IMT - Instituto Mauá de Tecnologia) , [200-1]
KUPSKI, L. (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [359-3]
| L | Topo |
LAIÑO, J.E. (CERELA-CONICET - Centro de Referencia para Lactobacilos) , [310-1], [310-2]
LAMPUGNANI, C. (UFPR - Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina) , [156-1], [156-2], [156-3], [205-3], [216-2]
LANDGRAF, M. (USP - Universidade de São Paulo) , [400-1]
LANG, DJK (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [172-1], [172-2]
LANGE, B. L. (PUC - PR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná) , [403-1]
LANGELLA, P. (INRA-CRJ - INRA-CRJ) , [310-3]
LANZARIN, M. (UFF - Universidade Federal Fluminense, UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso, IFMT - Instituto Federal de Mato Grosso Campus Sorriso) , [125-1], [125-2], [127-1], [127-2]
LARISSA MORAIS (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [104-1]
LEADIR LUCY MARTINS FRIES (UFSM - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA) , [131-1]
LEAO, M. M. M. (LMA/DMO/UFS - Lab. de Microbiologia Aplicada, Dep. de Morfologia) , [369-2]
LEBLANC, J.G. (CERELA-CONICET - Centro de Referencia para Lactobacilos) , [310-1], [310-2], [310-3]
LEHALLE, A.L.C. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [43-1]
LEITE, C. J. B. (UFPB - Federal University of Paraíba) , [290-2]
LEO KUNIGK (IMT - Instituto Mauá de Tecnologia) , [238-1], [238-2]
LEOPOLDO BARRETO (UFRB - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia) , [225-1], [225-3]
LICENCIADA (FCEN UBA - Departamento de Química Orgánica) , [80-1]
LIMA (UFRPE - UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO) , [248-1], [248-2]
LIMA, ACM (FF-UFG - Faculdade de Farmácia -UFG) , [110-1]
LIMA, A. C. O. (IFCE - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará) , [210-3]
LIMA, ALCIONE (IFPE - Instituto Federal de Pernambuco) , [289-1]
LIMA, C. L. S. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [213-2]
LIMA, F. P. (IFPA - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PARÁ) , [214-1]
LIMA, K.L. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [145-2], [145-3]
LIMA, L. R. DE (IFCE - LIMOEIRO - INSTITUTO FEDERAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ) , [236-2]
LIMA, L. S. C. (IFCE - Instituto Federal do Ceará) , [78-2]
LIMA, L. S. C. (IFCE - LIMOEIRO - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ) , [236-2], [236-3]
LIMA, M. C. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [360-1]
LIMA, M. S. (IFPA - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PARÁ) , [214-1]
LIMA, R. A. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [290-3]
LIMA, R. S. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [24-1], [24-2], [360-1]
LIMBERGER-BAYER, V.M. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [298-1]
LIRA (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [340-1], [358-1]
LIRA, N. A. (UFLA - UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS) , [343-1], [343-2]
LOBATO, A.E.O. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [169-2]
LOBO (UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso) , [348-3]
LOCATELLI, GABRIEL OLIVO (UFPE-CAV - Universidade Federal de Pernambuco/CAV) , [249-1]
LONNI, G. S. A. A. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [184-3]
LOPES, A.S. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [169-1]
LOPES, D.M. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [272-1]
LOPES, R. O. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [24-3]
LOPES, T. Z. (UNIPAC - Universidade Presidente Antônio Carlos) , [319-3]
LOURENCO, L.F. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [43-1]
LOURENCO, L.F.H. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [43-3], [117-3]
LUCAS, G. T. (FATEC - RIO PRETO - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto) , [181-1], [181-2], [280-1]
LUCIANO, F. B. (PUC - PR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná) , [403-1]
LUCIANO, W. A. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [24-2], [134-3], [360-1]
LUCIANO. RL (IB - Instituto Biológico) , [223-1]
LUELINE PAIVA ELIAS (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [242-2]
LUIS BATISTA (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [401-1], [401-2]
LUNA-FINKLER, CHRISTINE LAMENHA (UFPE-CAV - Universidade Federal de Pernambuco/CAV) , [249-1]
LUZ, I.S. (FIOCRUZ - Fundação Oswaldo Cruz) , [241-1]
| M | Topo |
MACHADO, D.A. (IFSC - Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC Campus Canoinhas) , [51-1]
MACHADO, E.R. (ANHANGUERA - Faculdade Anhanguera de Brasília, UNB - Universidade de Brasília) , [388-1], [388-2]
MACHADO, L.M. (IFSC - Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC Campus Canoinhas) , [51-2]
MACHADO, TF (EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) , [85-1]
MACHADO, V. M. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [301-1]
MACHINSKI-JUNIOR, M. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [173-1], [175-1], [175-2]
MACIEL FF (UERJ/FCM/DIMI - Universidade do Estado do Rio de Janeiro) , [207-2]
MADRUGA, M. S. (UFPB - Federal University of Paraíba) , [37-1], [37-2]
MAFFEI, DF (USP - University of Sao Paulo) , [335-1]
MAGALHAES-GADEA, S. F. (UEFS - Universidade Estadual de Feira de Santana) , [337-1]
MAGALI POZZA (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [230-1]
MAGALI S. S. POZZA (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [230-2]
MAGNANI, M. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [37-3], [134-2], [134-3], [171-2], [262-2], [262-3], [290-1], [391-2]
MAIA, M. DE O. (IFCE - LIMOEIRO - INSTITUTO FEDERAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ) , [236-1], [236-2]
MAIA, M. O. (IFCE - Instituição Federal de Educação, Ciência e Tecnologia) , [78-2], [78-3], [276-2], [276-2], [276-3], [276-3], [278-2], [278-3]
MALDONADE, I.R. (EMBRAPA - Empresa Brasileira de Produtos Agropecuária) , [388-2]
MALLMANN, C. A. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [293-2]
MANFROI, V. (UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul) , [277-3], [277-4]
MANOEL (IFPI - TERESINA - Instituto Federal do Piauí - Campus Teresina Central) , [268-2], [273-1]
MANTOVANI, F.D. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [145-2], [145-3]
MARCELA A NERES (UNIOESTE - Universidade Estadual do Oeste do Paraná) , [230-2]
MARIA ANGELICA BIANCHI (UTN - Universidad Tecnológica Nacional) , [371-1]
MARIA DA CONCEICAO PEREIRA DA FONSECA (ENUFBA - Universidade Federal da Bahia, Escola de nutrição) , [296-1]
MARIA DE FATIMA BORGES (EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) , [242-2]
MARIA ELENA (INS - Instituto Nacional de Salud) , [285-1]
MARIA, M.M. (UFSJ - Universidade Federal de São João del-Rei) , [221-1], [221-2]
MARICATO, E. (UNIPAC - Universidade Presidente Antônio Carlos) , [319-1], [319-2], [319-3]
MARILIA LIMA COSTA (UFBA - Faculdade de Farmácia, UEFS - Universidade Estadual de Feira de Santana-Bahia) , [279-1]
MARILIA LIMA COSTA (UFBA - Faculdade de Farmácia) , [279-2]
MARINE, G.F.O. (UGB - CENTRO UNIVERSITÁRIO GERALDO DI BIASE) , [212-1]
MARINHO, I. L. (IFRJ - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do RJ) , [111-2]
MARIOTINI, B. C. A. P (UGB - CENTRO UNIVERSITÁRIO GERALDO DI BIASE) , [212-1]
MARISTELA DA SILVA DO NASCIMENTO (ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos) , [392-1]
MARLENE (IFCE - Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte) , [273-1], [273-2]
MAROCCO, A. (UNOCHAPECÓ - Universidade Comunitária da Região de Chapecó) , [240-1]
MARQUES, F.G. (FF/UFG - Faculdade de Farmácia, Universidade Federal de Goiás) , [251-1]
MARQUES, K.R. (UFPR - Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina) , [216-2]
MARQUES, N. (UNIPAMPA - Universidade Federal do Pampa) , [301-2]
MARSICO, E. T. (UFF - Universidade Federal Fluminense) , [125-1], [125-2], [127-1], [127-2]
MARTINEZ, C. O. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [305-2], [305-3]
MARTINS, C.M (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [36-3]
MARTINS, L.M (ITAL - Food Technology Institute) , [331-1]
MARTINS, M.C (UFC - Universidade Federal do Ceará, EMBRAPA - Embrapa Agroindústria Tropical) , [36-1]
MARTINS, O. A. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [300-1], [302-1], [302-3]
MASSI, F.P (UEL - Stadual University of Londrina) , [177-1], [351-1], [370-2]
MATARIM, K. A. (IFRJ - Instituto Federal de Educação do Rio de Janeiro) , [148-1]
MATIOLI, G. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [305-1], [305-2], [305-3]
MATOS, A. C. (UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso) , [56-2]
MATOS A. V. R. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-2]
MATOS JGCN (UERJ/FCM/DIMI - Universidade do Estado do Rio de Janeiro) , [207-1], [207-2], [207-3]
MAXIMILIANE A ZAMBOM (UNIOESTE - Universidade Estadual do Oeste do Paraná) , [230-2]
MECA, G. (UV - ES - University of Valencia) , [403-1]
MEDEIROS, H.S. (UFV - Universidade Federal de Viçosa) , [228-1]
MEDEIROS, J. A. C. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [171-1], [171-3]
MEDEIROS, L. P. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [190-3]
MEDEIROS, N. M. N (UGB - CENTRO UNIVERSITÁRIO GERALDO DI BIASE) , [212-1]
MEDEIROS, R. N. (UFF - Universidade Federal Fluminense) , [409-1]
MELGACO, F.G. (FIOCRUZ - Fundação Oswaldo Cruz) , [241-1]
MELLO (UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso) , [348-3]
MELLO, J. C. P. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [184-3]
MELLO, M. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [154-2]
MELLO, V. F. (EMBRAPA - Embrapa Agroindústria de Alimentos) , [23-1], [23-2]
MELO, D. L. F. M. DE (LMA/DMO/UFS - Lab. de Microbiologia Aplicada, Dep. de Morfologia) , [369-3]
MELO, V.F. (IFRJ - Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro) , [408-1]
MELO, W.S. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [169-1]
MENDES, V.S. (ANHANGUERA - Faculdade Anhanguera de Brasília) , [388-2]
MENEZES,C.R. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [81-1], [81-2], [172-1], [172-2], [295-1], [295-2], [295-3]
MENEZES, L. A. A. (UTFPR-MD - Universidade Tecnológica Federal do Paraná) , [254-1], [254-2], [254-3]
MENEZES,M.F.S.C (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [81-1], [81-2], [295-1], [295-2], [295-3]
MESQUITA, A.J (UFG - Universidade Federal de Goiás) , [193-3]
MESQUITA, E.C.M. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [169-2]
MIAGOSTOVICH, M.P. (FIOCRUZ - Fundação Oswaldo Cruz) , [241-1]
MICHALOSKI L. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-2]
MICHEL, P.H (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [312-1], [313-1], [314-2]
MICHELIN, EC (USP FZEA - Universidade de São Paulo - Fac de Zoot e Eng de Alimentos) , [229-1]
MICHELLE MENEZES (TECAM LABORATÓRIOS - TECAM Laboratórios) , [198-1]
MICHINSKI-JUNIOR, M. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [174-1], [174-2], [174-3]
MIKCHA-GRATON, J. M. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [174-1], [174-2], [174-3]
MIKCHA, J. M. G. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [366-1], [366-2]
MILLEZI, A. F. (IFC - Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia) , [46-1], [46-2], [239-1], [239-2]
MIRANDA R.O. (UFV - Universidade Federal de Viçosa) , [176-2]
MIYOSHI, A. (ICB-UFMG - ICB, UFMG) , [310-3]
MIYOSHI, J. H. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [305-2]
MODESTO, A. L. G. (EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) , [92-1]
MOISES, R. M. M. (IFCE - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará) , [210-2]
MONEGO, M. A. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [258-2], [298-1]
MONGE, ALS (IFCE - Instituição Federal de Educação, Ciência e Tecnologia) , [278-3]
MONISE VIANA ABRANCHES (UFV - Universidade Federal de Viçosa campus de Rio Paranaíba) , [354-1]
MONTE, ALS (IFCE - Instituição Federal de Educação, Ciência e Tecnologia) , [278-2]
MONTE, D. F. M. (UFPB - Federal University of Paraiba) , [171-2]
MORAES, L.A. (UFMG - Universidade Federal de de Minas Gerais) , [297-1]
MORAES, M. S. (IFRJ - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do RJ) , [111-1]
MORAES, V. M. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [293-1], [293-2]
MORAIS, G. R. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [305-3]
MOREIRA (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [340-1]
MOREIRA-FILHO, O (LABORCLIN - Laborclin - Produtos para Laboratórios Ltda) , [329-1]
MOREIRA, J. U. V. (EMBRAPA SOJA - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) , [200-1]
MORELLI, S. A. (ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos) , [352-1], [352-2]
MORENO, A.M. (FMVZ-USP - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia-USP) , [281-1]
MOURA, F. J. N. (IFCE - Instituição Federal de Educação, Ciência e Tecnologia) , [210-2], [210-3], [278-2]
MOURA, F. J. N. DE (IFCE - LIMOEIRO - INSTITUTO FEDERAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ) , [236-2]
MOURA, G. F. (UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso) , [56-1], [56-2]
MUCHE N (UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do Paraná) , [7-3]
MUNIN, FS (USP FZEA - Universidade de São Paulo - Fac de Zoot e Eng de Alimentos) , [229-2], [229-3]
| N | Topo |
NAKAMURA, C. V. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [173-1], [173-2], [174-1], [174-2]
NAKAZATO, G. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [184-1], [184-2], [184-3], [190-1], [190-2], [190-3], [217-1], [217-2]
NASCIMENTO, J. S. (IFRJ - Instituto Federal de Educação do Rio de Janeiro) , [62-1], [90-1], [90-2], [111-1], [111-2], [148-1]
NASCIMENTO, M.S. (ITAL - INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS) , [372-1], [372-2], [394-1]
NASCIMENTO, P.P.S. (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [347-1]
NASCIMENTO, R. C. (IFPA - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PARÁ) , [214-1]
NATALIA CAMARDELLA (UADE - Universidad Argentina de la Empresa) , [371-1]
NATALIA JANAINA LAGO (PUC PR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná) , [269-1]
NATHASHA LIRA (UFLA - Universidade Federal de Lavras, UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [401-1]
NAYARA PEREIRA (TECAM LABORATÓRIOS - TECAM Laboratórios) , [198-1]
NERO LA (UFV - Universidade Federal de Viçosa) , [176-1], [176-2], [176-3]
NEUMANN, E. (UFMG - Universidade Federal de de Minas Gerais) , [297-1]
NEUSELY DA SILVA (ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos) , [392-1]
NEVES, E.C.A. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [43-1], [43-2], [43-3], [117-1], [117-2], [117-3], [213-2]
NEVES, R.B.S (UEG - Universidade Estadual de Goiás, UFG - Universidade Federal de Goiás) , [193-3]
NISHIO, E. K. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [184-1], [184-2], [184-3], [217-2]
NOCE, A. S. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [305-2]
NORMA EVANGELISTA-BARRETO (UFRB - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia) , [225-1], [225-3]
NORONHA, E.C. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [258-1], [258-2], [271-1], [271-2]
NORTE, M. I. J (IFCE - LIMOEIRO - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNO- CEARÁ) , [236-1]
NUNES-CARVALHO MC (IQ/UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro) , [207-3]
NUNES, J. S. (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [46-1]
| O | Topo |
OKAMURA VT (UFV - Universidade Federal de Viçosa) , [176-3]
OKAZAKI, M. M. (ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos) , [352-1], [352-2]
OLIVEIRA, ABA (UFRGS - Universidade Federal de Rio Grande do Sul) , [247-2]
OLIVEIRA, A. G. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [184-2]
OLIVEIRA, A.L. (UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais) , [297-1], [297-2]
OLIVEIRA, B.C.E.P.D. (IFRJ - Instituto Federal de Educação do Rio de Janeiro, IOC/FIOCRUZ - Instituto Oswaldo Cruz/Fiocruz) , [90-1]
OLIVEIRA, B.C.E.P.D. (IFRJ - Instituto Federal de Educação do Rio de Janeiro, LABPAT/IOC/FIOCRUZ - Laboratório de Patologia - Instituto Oswaldo Cruz/Fiocruz) , [90-2]
OLIVEIRA, B. C. E. P. D. (IFRJ - Instituto Federal de Educação do Rio de Janeiro) , [148-1]
OLIVEIRA, E.A.S (UFBA - Universidade Federal da Bahia) , [317-1], [317-2]
OLIVEIRA, FERNANDO (IFPE - Instituto Federal de Pernambuco) , [289-1], [289-2]
OLIVEIRA-FILHO, R. D (UFERSA - Universidade Federal Rural do Semi Árido) , [78-1]
OLIVEIRA, G. (UFLA - UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS) , [343-2]
OLIVEIRA, G. A. R. (IFRJ - Instituto Federal de Educação do Rio de Janeiro) , [90-1], [90-2]
OLIVEIRA, G. V. (UFMT - Universidade Federal do Mato Grosso) , [96-1]
OLIVEIRA, I. S. (UFPE - UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO) , [191-1], [191-2]
OLIVEIRA IS (CAV-UFPE - Centro Acadêmico de Vitória-UFPE) , [246-1]
OLIVEIRA, J. G. (UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do Paraná) , [103-3]
OLIVEIRA, K. A. M. (UFMT - Universidade Federal do Mato Grosso) , [96-1]
OLIVEIRA, K. A. R. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [24-2], [24-3], [171-1], [171-2], [171-3], [290-2], [290-3]
OLIVEIRA, LEO (IFRJ - Instituto Federal de Educação do Rio de Janeiro) , [90-1]
OLIVEIRA, M. E. G (UFCG - Universidade Federal de Campina Grande) , [391-2]
OLIVEIRA, M.F. (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [85-1]
OLIVEIRA, M.G.X. (FMVZ-USP - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia-USP, FMVZ-USP - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia-USP, FMVZ-USP - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia-USP, FMVZ-USP - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia-USP) , [281-1]
OLIVEIRA, M. R. M. DE (IFCE - LIMOEIRO - INSTITUTO FEDERAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ) , [236-2]
OLIVEIRA, P.B. (UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul) , [9-1], [9-2]
OLIVEIRA, P. D. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [262-1]
OLIVEIRA, P. D. L. (UFPB - Federal University of Paraíba) , [37-1], [37-2]
OLIVEIRA, R.B.P. (UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais) , [297-1], [297-2]
OLIVEIRA, T. C. R. M. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [171-2], [270-1], [270-2], [270-3]
OLIVEIRA, V. M. (UNICAMP - Universidade Estadual de Campinas) , [378-1]
OLIVEIRA, Z. L. (IFCE - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará) , [210-2], [210-3]
OLIVO, RS (USP - University of Sao Paulo) , [335-1]
ONO, E.Y.S (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [204-1], [204-2]
ONO, M.A. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [204-1], [204-2]
OSCARINA SOUSA (UFC/LABOMAR - Universidade Federal do Ceará) , [225-1]
| P | Topo |
PAGGI, D. A. (UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina) , [321-1]
PAHLEVI (IFCE - Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte) , [273-3]
PAIVA, E. C. R. (UFG/RG - UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS, REGIONAL CATALÃO) , [389-1], [389-2]
PAIVA, W. S. (UFERSA - Universidade Federal Rural do Semi Árido) , [78-1], [78-2], [78-3]
PANTE, G (UTFPR - Universidade Tecnologica Federal do Paraná) , [164-1]
PANTE, GC (UTFPR - Universidade Tecnologica Federal do ParanáTecnologica Federal do Paraná) , [164-2]
PANTOJA, J. C. F. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [205-1], [205-2], [302-2]
PARODES, B. M. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [258-2], [298-1]
PARUSSOLO, G. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [258-1], [271-2], [272-1], [312-1], [313-1], [314-2]
PASCHOAL, G. S. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [184-3]
PASCHOALIN, V. M. F. (UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro) , [56-1]
PASCOLI, I. C. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [173-1], [173-2], [174-2], [174-3]
PASSAMANI (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [333-2], [340-1], [358-1]
PASSAMANI, F. R. F. (UFLA - UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS) , [343-2]
PASTORE, V. A. A. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [300-1], [302-1]
PATRICIA DELLA ROCCA (UTN - Universidad Tecnológica Nacional) , [371-1]
PAULA, E. A. (UFLA - UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS) , [343-2]
PAULA, JR (FF-UFG - Faculdade de Farmácia - Universidade Federal de Goiás) , [110-2]
PAULA MOREIRA TAGLIASSACHI (UFV - Universidade Federal de Viçosa campus de Rio Paranaíba) , [354-1]
PAULO CESAR POZZA (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [230-2]
PEDRAL, A. DE L. (LMA/DMO/UFS - Lab. de Microbiologia Aplicada, Dep. de Morfologia) , [369-2]
PEDROZA, F. M. H. (UFMT - UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO) , [379-1]
PELAIS, A.C.A. (UNAMA - UNIVERSIDADE DA AMAZÔNIA) , [169-3]
PENHA, C. B. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [366-1], [366-2]
PENHA, R.E (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [177-1]
PENHA, R. E. S. (UEL - Stadual University of Londrina) , [370-2]
PENNA, C.F.A.M. (UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais) , [221-2]
PEREIRA (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [340-1], [340-2]
PEREIRA, B. C. S. F. (IFRJ - Instituto Federal de Educação do Rio de Janeiro) , [62-1]
PEREIRA, G. E. (EMBRAPA - EMBRAPA UVA E VINHO/SEMIÁRIODO) , [343-1]
PEREIRA, J. G. (UNIPAMPA - Universidade Federal do Pampa) , [205-1], [205-2]
PEREIRA, J. S. (UNICAMP - Universidade Estadual de Campinas) , [378-1]
PEREIRA, K. S. (UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro) , [339-1]
PEREIRA, L. E. H. F. (UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro) , [339-1]
PEREIRA, L. K. (UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do Paraná) , [103-2]
PEREIRA, M.A. (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [168-1]
PEREIRA, N. L. V. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [24-1]
PERENHA, G. M. (IFRJ - Instituto Federal de Educação do Rio de Janeiro) , [148-1]
PERES, J. C. O (UCB - Universidade Católica de Brasília) , [334-1], [334-2]
PERIN, A. P. (UFPR - Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina) , [156-1], [156-2], [156-3], [205-3], [216-2]
PERIN LM (UFV - Universidade Federal de Viçosa) , [176-1]
PICAO, R. C. (UFRJ - Federal University of Rio de Janeiro) , [134-2]
PICCOLO M B (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-3]
PIERI FA (UFV - Universidade Federal de Viçosa, UFJF - Universidade Federal de Juiz de Fora) , [176-1], [176-3]
PILAR DONADO (COIPARS-CORPOICA - Corporación Colombiana para la Investigación Agropecuaria) , [285-1]
PIMENTEL, IC (UFPR - Universidade Federal do Paraná) , [329-1]
PINTO, D. M. (UNIVAG - UNIVAG - Centro Universitário) , [348-1]
PINTO, J. P. A. N (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [205-1], [205-2]
PINTO, J. P. A. N. (FMVZ/UNESP BOTUCATU - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho") , [300-2]
PINTO J. P. A. N. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-2]
PINTO, S.V. (FCAT - Faculdade de Castanhal) , [169-3]
PINTO, T.B. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [155-1]
PINTO, T. S (UGB - CENTRO UNIVERSITÁRIO GERALDO DI BIASE) , [212-1]
PINTO, U.M. (UFOP - Universidade Federal de Ouro Preto) , [235-1]
PIRES, C.V. (UFSJ - Universidade Federal de São João del-Rei) , [221-1], [221-2]
PIZATO, S. (FURG - UNIVERSIDADE FEDERAL DO FIO GRANDE) , [209-1], [209-2]
POLETTO,G. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [81-1], [81-2], [295-1], [295-2], [295-3]
POLIANA (IFPI - CAMPUS URUCUI - Instituto Federal do Piauí - Campus Uruçuí, IFCE - Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte) , [268-2], [273-1], [273-2], [273-3]
PONZZES-GOMES, C. M. P. B. (LMA/DMO/UFS - Lab. de Microbiologia Aplicada, Dep. de Morfologia) , [369-3]
PORTES, RG (USP FZEA - Universidade de São Paulo - Fac de Zoot e Eng de Alimentos) , [229-2]
PORTO, E. (ESALQ - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz") , [229-2]
POSSEBON (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-2]
POSSEBON, F. S. (FMVZ/UNESP BOTUCATU - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho") , [300-2]
PRADO, D. B. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [174-2], [174-3]
PRADO, G. (FUNED - FUNDAÇÃO EZEQUIEL DIAS) , [343-1]
PRANCHEVICIUS, M.C.S. (UFT - Universidade Federal do Tocantins) , [349-1]
PRENTICE (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [364-1], [364-2]
PRISCILA (IFCE - Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte) , [273-1]
PRISCILA TESSMER SCAGLIONI (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [359-2], [359-3]
PROFESSOR (NDSU - North Dakota State University) , [385-1]
PRONI, E. A. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [184-1], [184-2]
PUÑO-SARMIENTO, J. J. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [190-3]
| Q | Topo |
QUEIROGA, R. C. R. E. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [391-2]
QUEIROZ, L. L. (UCB - Universidade Católica de Brasília) , [334-2]
QUEIROZ, M. I. (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [359-3]
QUEIROZ MLP (UERJ/FCM/DIMI - Universidade do Estado do Rio de Janeiro) , [207-1], [207-2], [207-3]
QUEIROZ, M.M (UFBA - Universidade Federal da Bahia) , [317-1], [317-2]
| R | Topo |
RACHEL RIGOTTI (PUC PR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná) , [269-1]
RADDATZ,G.C. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [81-1], [81-2], [295-1], [295-2], [295-3]
RALL, V. L. M. (UNESP - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho") , [156-2]
RAMOS, F.C.P (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [43-2]
RAQUEL FACCO STEFANELLO (UFSM - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA) , [131-1]
REBOUCAS, J.O (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [85-1]
REGIS, A. A. (IFCE - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará) , [210-2], [210-3]
REGIS, A. DE A. (IFCE - LIMOEIRO - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ) , [236-1], [236-3]
REGUSE, L. M. (UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina) , [321-1]
REICHERT, A. M. (UNIOESTE - Universidade Estadual do Oeste do Paraná) , [5-2], [5-3]
REIS CCOPB (UERJ/FCM/DIMI - Universidade do Estado do Rio de Janeiro) , [207-2]
REIS, D.L. (UNB - Universidade de Brasília) , [388-3]
REIS, NA (UFRB - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA) , [57-2], [57-3], [163-1], [163-2], [163-3]
RENATA ATHANASIO SILVA (PUC PR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná) , [269-1]
RENATA DO VAL (TECAM LABORATÓRIOS - TECAM Laboratórios) , [198-1]
RENATA ERNLUD FREITAS DE MACEDO (PUC PR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná) , [269-1]
REZENDE, C.S.M (UFG - Universidade Federal de Goiás) , [193-3]
RIBEIRO, A.P.O. (EMBRAPA - Embrapa Agroindústria de Alimentos) , [23-1], [23-2]
RIBEIRO, D. H. B. (UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina) , [321-1]
RIBEIRO, E. P. (IMT - Instituto Mauá de Tecnologia) , [200-1]
RIBEIRO, J. M. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [184-2]
RIBEIRO, K. G. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [272-1]
RIBEIRO, M.S.S. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [43-1]
RIBEIRO, T. S. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [360-1], [391-2]
RIBEIROS, M.L. (IFC - Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia) , [46-2], [239-1], [239-2]
RICARDO SOBOL (UADE - Universidad Argentina de la Empresa) , [371-1]
RIELLA, H. G. (UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina) , [202-1]
RIES, E.F (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [312-1]
RIES, E.F (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [313-1], [314-2]
RIGOTTI, R.T. (PUC - PR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná) , [403-1]
RIQUETTE, R.F.R. (UNB - Universidade de Brasília) , [388-1], [388-2]
RISCIK.M. (IFPA-CAMPUS TUCURUÍ - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnológia do Pará) , [282-1]
RITTER, D. O. (UFF - Universidade Federal Fluminense, UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso, IFMT - Instituto Federal de Mato Grosso Campus Sorriso) , [125-1], [125-2], [127-1], [127-2]
ROBERTA HILSDORF PICCOLI ( UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [286-1], [286-3]
ROCHA, C. A. M. (IFPA - Instituto Federal do Pará) , [213-1]
ROCHA, K. K. R. (LMA/DMO/UFS - Lab. de Microbiologia Aplicada, Dep. de Morfologia) , [369-3]
RODRIGUES, A.C. (UFOP - Universidade Federal de Ouro Preto) , [235-1]
RODRIGUES, C. A. C. (IFPA - Instituto Federal do Pará) , [213-1]
RODRIGUES, G. R. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [190-1], [190-2]
RODRIGUES, J. B. S. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [262-1], [262-2], [262-3], [290-1], [290-3]
RODRIGUES, M.S.A. (UFCG - UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE) , [259-3]
ROLAND, L. M. (IFPA - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PARÁ) , [214-1]
ROLIM, F. R. L. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [391-2]
ROSA, C. E. (UFG/RG - UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS, REGIONAL CATALÃO) , [389-1], [396-1], [396-1]
RUIZ, S. P. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [174-3], [305-1], [305-2], [305-3]
RUTH CRISTOBAL DELGADO (UPCH - Universidad Peruana Cayetano Heredia) , [14-1]
| S | Topo |
SAARELA, M. (VTT TRCF - VTT Technical Research Centre of Finland) , [134-2], [134-3]
SACCOMORI, F. (UFSM - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA) , [293-1], [330-2]
SACRAMENTO, N.T.B. (UFOP - Universidade Federal de Ouro Preto) , [235-1]
SALES A (FFP/UERJ - Universidade do Estado do Rio de Janeiro) , [207-3]
SAMPAIO, A. P. (UFRB - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA) , [163-1], [163-2]
SAMPAIO, F. C. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [262-2]
SAMPAIO, L.S.O. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [43-3], [169-2], [213-1], [213-2]
SANTANA, A. P. D. (UFRB - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA) , [163-3]
SANTANA, E.H.W. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [145-1], [145-2], [145-3], [154-2], [155-1], [155-2]
SANTIAGO, W. D. (UFLA - UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS) , [343-1]
SANTOS, A.C (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [175-1], [175-2]
SANTOS, A.C.V. (FATEC MARÍLIA-SP - Fatec "Estudante Rafael Almeida Camarinha" Marília-SP) , [69-1]
SANTOS, A.P.P (UEG - Universidade Estadual de Goiás) , [193-1]
SANTOS, A. S. (IFCE - Instituição Federal de Educação, Ciência e Tecnologia) , [78-2], [78-3], [236-1], [236-2], [236-3], [276-2], [278-2]
SANTOS, B.G. (IFSC - Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC Campus Canoinhas) , [51-1]
SANTOS, DL (FF-UFG - Faculdade de Farmácia - Universidade Federal de Goiás) , [110-2]
SANTOS, E. C. C. (UFMT - UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO) , [56-1], [56-2], [379-1]
SANTOS EFAS (UERJ/FCM/DIMI - Universidade do Estado do Rio de Janeiro) , [207-1]
SANTOS, FO (UFRB - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia) , [57-2]
SANTOS, I. F. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [174-1], [174-2], [174-3]
SANTOS, J.S (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [154-2]
SANTOS, J. S. (IFPA - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PARÁ) , [214-1]
SANTOS, J. S. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [258-2], [298-1]
SANTOS, K. M. O. (EMBRAPA - Embrapa Caprinos e Ovinos) , [391-2]
SANTOS, L. F (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [313-1]
SANTOS, M. F (UFGD - UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS) , [209-1]
SANTOS, M. M. F. (UFPB - Federal University of Paraíba) , [37-2]
SANTOS, MS (UFRB - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA) , [57-2], [163-1], [163-3]
SANTOS, N. S. T. (IFPI - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí) , [262-1]
SANTOS, O.M.K (EMBRAPA - Embrapa Caprinos e Ovinos) , [36-1]
SANTOS, P.B. (UNIC - UNIVERSIDADE DE CUIABÁ) , [232-1]
SANTOS, P. C. Z. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [300-1], [302-1], [302-2], [302-3]
SANTOS, P. R. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [366-1], [366-2]
SANTOS, P.S (UFBA - Universidade Federal da Bahia) , [317-1], [317-2]
SANT’ANA, AS (UNICAMP - Universidade de Campinas) , [247-1]
SANT´ANA, AS (UNICAMP - State University of Campinas) , [335-1]
SAO JOSE, J.F.B. (UFES - Universidade Federal do Espírito Santo) , [228-1]
SARAH CHALFOUN (EPAMIG - Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, UFLA - Universidade Federal de Lavras, EPAMIG - Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais) , [401-1]
SARAH JARSCHEL DE CAMARGO (METROCAMP - Veris Metrocamp IBTA) , [392-1]
SARAIVA, MAF (UFRB - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia) , [57-3]
SARAIVA, M. A. F. (UFOP - UNIVERSIDADE FEDERAL DE OURO PRETO) , [163-1], [163-2], [163-3]
SARTORI, D. (UEL - Stadual University of Londrina) , [370-2]
SAVOY DE GIORI, G. (CERELA-CONICET - Centro de Referencia para Lactobacilos) , [310-2]
SAVOY DE GIORI, G: (CERELA-CONICET - Centreo de Referencia para Lactobacilos) , [310-1]
SCAGLIONI, P. T. (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [359-1]
SCANDORIEIRO, S. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [217-1]
SCARMINIO, I. S. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [184-3]
SCHABO (INFRO - Instituto Federal de Rondônia) , [333-2]
SCHERER, C. D. (UFSM - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA) , [293-1], [293-2], [301-1], [330-1], [330-2]
SCHIMDT, C.A (UFBA - Universidade Federal da Bahia) , [317-1]
SCHIRMMER (IFMT - Instituto Federal de Ciência eTecnologia de Mato Grosso) , [348-3]
SCHIRMMER, M. (UNIC - UNIVERSIDADE DE CUIABÁ) , [232-1]
SCHMITT, J. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria, UFSM - Universidade Federal de Santa Maria, UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [312-1]
SCHMITT, J. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [313-1], [314-2]
SCHNEIDER, A. E. (UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do Paraná) , [103-3]
SCHONS P.F. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [314-2]
SCHWARZER, P. (UNIPAMPA - Universidade Federal do Pampa) , [301-2]
SENGER, D. (ICTA/UFRGS - Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos/ UFRGS) , [130-2], [130-3]
SENGER, D. (UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul) , [277-3], [277-4]
SERENO, M. J. (UFPR - Universidade Federal do Paraná - Setor Palotina) , [156-1], [156-3]
SFACIOTTE, R. A. P. (UFPR - Universidade Federal do Paraná - Setor Palotina) , [156-1]
SHEYLA MARIA DE SOUSA SA (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [242-2]
SIGARINI, C. O.; (UFMT - UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO) , [379-1]
SIGARINI, P. A. (UFMT - UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO) , [379-1]
SILVA, A. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [213-2]
SILVA, A. A. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [173-1], [173-2], [174-1], [174-2], [174-3]
SILVA, AC (UTFPR - Universidade Tecnologica Federal do ParanáTecnologica Federal do Paraná) , [164-1], [164-2]
SILVA, A. F. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [366-1], [366-2]
SILVA, A. M. (UFRA - Universidade Federal Rural da Amazonia) , [213-1]
SILVA, A.M. (UFSJ - Universidade Federal de São João del-Rei) , [221-1], [221-2]
SILVA, ANDREZA TALLYNE DE AGUIAR (UFPE-CAV - Universidade Federal de Pernambuco/CAV) , [249-1]
SILVA, A. S. (UFRB - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA) , [163-1], [163-2]
SILVA, CF (UFPR - Universidade Federal do Paraná) , [329-1]
SILVA, C. F. (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [332-1]
SILVA, C. P. (UEA - Universidade do Estado do Amazonas) , [222-1]
SILVA, C. S. (UFPE - UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO) , [191-2]
SILVA, C. S. F. (UNIPAC - Universidade Presidente Antônio Carlos) , [319-1], [319-2], [319-3]
SILVA, D. M. (UFGD - UNIVERSIADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS) , [209-2]
SILVA EB (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [246-1]
SILVA, E. L. (UNICAMP - Universidade Estadual de Campinas) , [378-1]
SILVA,E.M. (IFPA-CAMPUS TUCURUÍ - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnológia do Pará) , [282-1]
SILVA, E.R. (UFOP - Universidade Federal de Ouro Preto) , [235-1]
SILVA, F.M.S (UFC - Universidade Federal do Ceará, EMBRAPA - Embrapa Agroindústria Tropical) , [36-1]
SILVA, F. N. L. (UFRA - Universidade Federal Rural da Amazonia) , [213-1]
SILVA, G. A. (CNPUV - Embrapa Uva e Vinho) , [277-5]
SILVA, G. C. M. (ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos) , [352-1]
SILVA, G. C. S. (ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos) , [352-2]
SILVA, G.F.A. (UFGD - UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS) , [209-1]
SILVA I. G. O. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-3]
SILVA, IP (UFRB - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia) , [57-3]
SILVA, J. B. A. (UFERSA - Universidade Federal Rural do Semi Árido) , [78-1], [78-2], [78-3]
SILVA, J.J. (UEL - Stadual University of Londrina) , [177-1], [370-2]
SILVA, J.P.L. (EMBRAPA - Embrapa Agroindústria de Alimentos) , [23-1], [23-2]
SILVA,K.S. (IFPA-CAMPUS TUCURUÍ - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnológia do Pará) , [282-1]
SILVA, LC (USP FZEA - Universidade de São Paulo - Fac de Zoot e Eng de Alimentos) , [229-3]
SILVA, LEANDRO (IFPE - Instituto Federal de Pernambuco) , [289-1], [289-2]
SILVA, L.F. (UFV - Universidade Federal de Viçosa) , [228-1]
SILVA, L. G. (IFRJ - Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro) , [408-1]
SILVA, L.S. (UFSJ - Universidade Federal de São João del-Rei) , [221-1], [221-2]
SILVA, M. A. (UEA - Universidade do Estado do Amazonas) , [222-1]
SILVA, M.B. (FATEC MARÍLIA-SP - Fatec "Estudante Rafael Almeida Camarinha" Marília-SP) , [69-2]
SILVA, M. E. T. (IFCE - Instituição Federal de Educação, Ciência e Tecnologia) , [78-2], [78-3], [210-2], [210-3], [276-2], [276-3], [278-2], [278-3]
SILVA, M. E. T. DA (IFCE - LIMOEIRO - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ) , [236-1], [236-3]
SILVA, M. S. (IFCE - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará) , [210-3]
SILVA, PT (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [172-1], [172-2], [271-1], [272-1]
SILVA R.A. (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [168-1]
SILVA, R. A (PUC - PR - Pontifícia Universidade Católica do Paraná) , [403-1]
SILVA, RAR (UFRB - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFBA - Universidade Federal da Bahia) , [57-1], [57-2], [57-3]
SILVA, R. B. R. (IFRJ - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do RJ) , [111-2]
SILVA, R.C.O. (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [168-1]
SILVA, ROSICLEIDE (IFPE - Instituto Federal de Pernambuco) , [289-1], [289-2]
SILVA, R.S.O. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [43-3]
SILVA SF (UERJ/FCM/DIMI - Universidade do Estado do Rio de Janeiro) , [207-1]
SILVA, S.M.F (UFC - Universidade Federal do Ceará) , [36-3]
SILVA, T. (UNIOESTE - Universidade Estadual do Oeste do Paraná) , [5-1]
SILVA,T.M. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [81-1], [81-2], [295-1], [295-2], [295-3]
SILVA, T.S. (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [347-1], [349-1]
SILVA, V. M. (UEFS - Universidade Estadual de Feira de Santana) , [337-1]
SILVA, V.S.F. (UFPB - Federal University of Paraíba) , [290-2]
SILVA, W.A. (UFSJ - Universidade Federal de São João del-Rei) , [221-1], [221-2]
SILVEIRA, CS (UFBA - Universidade Federal da Bahia) , [57-1]
SILVEIRA, J.M (ITAL - Food Technology Institute) , [331-1]
SILVEIRA, J. T. (UNIPAMPA - Universidade Federal do Pampa) , [301-2]
SILVEIRA, S. M. (IFC - Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia) , [46-1], [46-2], [239-1], [239-2]
SILVEIRA, S. T. (IFRJ - Instituto Federal de Educação do Rio de Janeiro) , [148-1]
SILVEIRA, T. S. (IFRJ - Instituto Federal de Educação do Rio de Janeiro) , [90-1], [90-2]
SILVIA RAFFELLINI (UNLU - Universidad Nacional de Luján, UADE - Universidad Argentina de la Empresa) , [371-1]
SIMAO, V.P. (FATEC MARÍLIA-SP - Fatec "Estudante Rafael Almeida Camarinha" Marília-SP) , [69-1]
SIMEONI,C.P. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [81-1], [81-2], [295-1], [295-2]
SIQUEIRA JUNIOR, J. P. (UFPB - Federal University of Paraiba) , [171-2]
SOARES, D. J. (IFCE - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará) , [210-2]
SOARES, G.L. (FATEC MARÍLIA-SP - Fatec "Estudante Rafael Almeida Camarinha" Marília-SP) , [69-2]
SOARES, V. M. (UNESP - Universidade Estadual Paulista, Campus de Botucatu) , [205-1], [205-2], [216-2]
SONIA MARIN (UDL - University of Lleida- Agrotecnio) , [327-1], [327-2]
SONO PAJMR (UERJ/FCM/DIMI - Universidade do Estado do Rio de Janeiro) , [207-1]
SONSIN, P. A. (UNIOESTE - Universidade Estadual do Oeste do Paraná) , [5-2], [5-3]
SOUSA, C.L. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [43-1], [43-2], [43-3], [117-1], [117-2], [117-3], [169-2]
SOUSA, J. P. (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) , [24-1], [24-2], [24-3], [171-1], [171-3], [290-2], [360-1]
SOUSA, J. P. G. (UFG/RG - UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS, REGIONAL CATALÃO) , [389-1], [396-1]
SOUSA, P. B. (IFCE - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará) , [210-2]
SOUSA, RLM (USP FZEA - Universidade de São Paulo - Fac de Zoot e Eng de Alimentos) , [229-2], [229-3]
SOUZA (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [340-2]
SOUZA (IFMT - Instituto Federal de Ciência eTecnologia de Mato Grosso) , [348-3]
SOUZA, A.C.M. (UFSJ - Universidade Federal de São João del-Rei) , [221-1], [221-2]
SOUZA, A. L. T. M. DE (IFMT - Instituto Federal de Ciência eTecnologia de Mato Grosso) , [348-1]
SOUZA, B. L. (UNIPAC - Universidade Presidente Antônio Carlos) , [319-2]
SOUZA, C.H.B. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [145-1], [145-2], [145-3], [154-2], [155-1], [155-2]
SOUZA, C.L. (FF/UFG - Faculdade de Farmácia, Universidade Federal de Goiás) , [251-1]
SOUZA, C.M. (IFSC - Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC Campus Canoinhas) , [51-2]
SOUZA CM (CAV-UFPE - Centro Acadêmico de Vitória-UFPE) , [246-1]
SOUZA, C. P. (UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro) , [339-1]
SOUZA, E. F. (EMBRAPA - Embrapa Agroindústria de Alimentos) , [23-1]
SOUZA, E. L. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [24-1], [24-2], [24-3], [37-1], [37-2], [37-3], [134-2], [134-3], [171-1], [171-2], [171-3], [262-1], [262-2], [262-3], [290-1], [290-2], [290-3], [360-1]
SOUZA, G. C. (IFCE - Instituição Federal de Educação, Ciência e Tecnologia) , [210-3], [278-2]
SOUZA, G. T. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [37-3], [171-1], [171-3], [262-3], [290-1], [290-2], [290-3]
SOUZA, J. G. L. (UNIOESTE - Universidade Estadual do Oeste do Paraná) , [5-1], [5-2], [5-3]
SOUZA, J.N.S (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [43-2], [117-1], [117-2]
SOUZA, K. S. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [366-1], [366-2]
SOUZA, M.L. (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [332-1]
SOUZA, M.R. (UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais) , [221-1], [221-2]
SOUZA, N. C. O. (UNB - Universidade de Brasília) , [388-1]
SOUZA NETO, F.E (UFERSA - Universidade Federal Rural do Semi Árido) , [78-3]
SOUZA, N. T. (UFPB - Universidade Federal da Paraíba) , [37-3], [262-2], [290-1], [290-3]
SOUZA, P. A. DE (IFCE - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará) , [210-2]
SOUZA, P. A. DE (IFCE - LIMOEIRO - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ) , [236-1], [236-3]
SOUZA, R. C. (UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina) , [202-1]
SOUZA, R.K.J. (UNIC - UNIVERSIDADE DE CUIABÁ) , [232-1]
SOUZA-SILVA, KLO (USP - University of Sao Paulo) , [335-1]
SOUZA-SOARES, L. A. (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [253-1]
SOUZA, VB (USP FZEA - Universidade de São Paulo - Fac de Zoot e Eng de Alimentos) , [229-1]
SOUZA, V.B. (FZEA - Laboratory of Food Engineering, Faculty of Zootechnics and F) , [311-2]
SPINDOLA, M.G. (FMVZ-USP - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia-USP) , [281-1]
STOPPA, GFZ (IB - Instituto Biológico) , [223-1]
SUDANO, M. J. (UNIPAMPA URUGUAIANA - Universidade Federal dos Pampas) , [300-2]
| T | Topo |
TAKEMOTO, J. A. (UNESP - IBILCE - Universidade Estadual Paulista - Instituto de Biociências, L) , [280-2]
TANAKA, A.Y. (FATEC MARÍLIA-SP - Fatec "Estudante Rafael Almeida Camarinha" Marília-SP) , [69-2]
TANIWAKI, M. H (ITAL - INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS) , [331-1], [351-1], [370-2], [375-1], [394-1]
TATIANA BERING (UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais) , [354-1]
TAVARES, A. G. (UFPB - Federal University of Paraiba) , [171-2]
TEIXEIRA, E.M.K. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [204-1], [204-2]
TEIXEIRA, F.A (FF/UFG - Faculdade de Farmácia, Universidade Federal de Goiás) , [251-1]
TEIXEIRA, L.J.J. (UNIC - UNIVERSIDADE DE CUIABÁ) , [232-1]
TEIXEIRA-SA, D. M. A. (IFCE - Instituição Federal de Educação, Ciência e Tecnologia) , [276-2], [276-3], [278-3]
TELECK, C.A (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [43-2], [117-2]
TEREZA CRISTINA BRAGA FERREIRA (ENUFBA - Universidade Federal da Bahia, Escola de nutrição) , [296-1]
TERNUS, R. Z. (UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UNOCHAPECÓ - Universidade Comunitária da Região de Chapecó) , [240-1]
TERRA (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [333-1]
TERRA, M. F. (UFLA - UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS) , [343-1]
TERRA, M.R. (UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do Paraná) , [7-1], [7-3]
TERRA, MS (UFRGS - Universidade Federal de Rio Grande do Sul) , [247-2]
TESHIMA, E.;TESHIMA, ELISA (UEFS - Universidade Estadual de Feira de Santana-Bahia, UFBA - Faculdade de Farmácia) , [279-1], [279-2]
TESSARI, ENC (IB - Instituto Biológico) , [223-1]
THAIANA SOUSA (UFLA - Universidade Federal de Lavras) , [401-1], [401-2]
THAYS (IFCE - Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte) , [273-1]
THEO DE RIJK (RIKILT - RIKILT - INSTITUTE OF FOOD SAFETY) , [343-2]
THOMEO, J. C. (UNESP/IBILCE - Universidade Estadual Paulista) , [181-1], [181-2], [280-1]
THOMEO, J. C. (UNESP - IBILCE - Universidade Estadual Paulista - Instituto de Biociências, L) , [280-2]
THOMER DURMAN (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [230-1]
TODOROV SD (USP - Universidade de São Paulo, UFV - Universidade Federal de Viçosa) , [176-1]
TONDO, EC (UFRGS - Universidade Federal de Rio Grande do Sul) , [247-1], [247-2]
TORNELLI, G. L. (FATEC - Faculdade de Tecnologia de São José do rio Preto) , [280-2]
TORRES, IMS (FF-UFG - Faculdade de Farmácia -UFG) , [110-1]
TOUBAS, LC (FF-UFG - Faculdade de Farmácia -UFG) , [110-1]
TREVISAN, R. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [258-2]
TRINDADE, CSF (USP FZEA - Universidade de São Paulo - Fac de Zoot e Eng de Alimentos) , [229-1]
TRINDADE, MA (USP FZEA - Universidade de São Paulo - Fac de Zoot e Eng de Alimentos) , [229-1]
TSUHAKO, T (3M - 3M do Brasil) , [395-1]
TURCHETTO, M. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [258-1], [258-2], [271-1], [271-2], [298-1]
| U | Topo |
UEDA-NAKAMURA, T. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [366-1], [366-2]
UETANABARO, A. P. T. (UESC - Universidade Estadual de Santa Cruz) , [337-1]
| V | Topo |
VALDENICE (IFCE - Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte) , [273-3]
VALERIA CRISTINA AMSTALDEN JUNQUEIRA (ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos) , [392-1]
VALERIO, G.D. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [155-1], [155-2]
VASCONCELOS, E.S.A (EMBRAPA - Embrapa Caprinos e Ovinos) , [36-1]
VAUGHAN, J.L.M. (UFPA - Universidade Federal do Pará) , [43-3]
VEIGA, S. J. (UNESP - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho") , [300-1]
VEIGA, S. J. (FMVZ/UNESP BOTUCATU - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho") , [300-2]
VEIGA S. J. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-1]
VERAS, F. (UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul) , [9-1], [9-2], [277-3], [277-4]
VERAS, F.F. (UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul) , [9-3]
VERAS, F.F. (ICTA/UFRGS - Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos/ UFRGS) , [130-1], [130-2], [130-3]
VERONICA BERGES SOUBIES (UADE - Universidad Argentina de la Empresa) , [371-1]
VESPERO, E. C. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [190-1], [190-2]
VIANA, C. (UFPR - Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina) , [156-1], [156-2], [156-3], [205-1], [205-3], [216-2]
VIARO, H. (UEL - Stadual University of Londrina) , [370-2]
VIARO, H.P. (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [177-1]
VICCINI, G. (IFSC - Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC Campus Canoinhas) , [51-1], [51-2]
VICENTE NETO, J. (IFMT - Instituto Federal de Ciência eTecnologia de Mato Grosso) , [348-1]
VICENTE SANCHIS (UDL - University of Lleida- Agrotecnio) , [327-1], [327-2]
VIEIRA, BB (UFRB - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA) , [57-1], [163-3]
VIEIRA, J. G. (FURG - Universidade Federal do Rio Grande) , [359-3]
VIEIRA, KM (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [351-1]
VIGNOLO, G. (CERELA-CONICET - Centreo de Referencia para Lactobacilos) , [310-1]
V.L. HOLANDA (UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro) , [368-1]
VON HERTWIG, A.M. (ITAL - INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS) , [394-1]
VON LAER, A. E. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [258-2], [271-1], [272-1], [298-1]
| W | Topo |
WALKER,J.F (UFBA - Universidade Federal da Bahia) , [317-1], [317-2]
WALTER, E.H.M. (EMBRAPA - Embrapa Agroindústria de Alimentos) , [23-2]
WANDERLEY, K. A. A. (UFPE - UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO) , [191-1], [191-2]
WELKE, J.E. (UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul) , [9-3]
WELKE, J.E. (ICTA/UFRGS - Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos/ UFRGS) , [130-1], [130-2], [130-3]
WELKE, J. E. (UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul) , [277-3], [277-4]
WESSLING, C.R. (UFPR - Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina) , [216-2]
WIGMANN, E. F. (UFSM - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA) , [293-1], [293-2], [301-1], [330-1], [330-2]
WILMA SPINOSA (UEL - Universidade Estadual de Londrina) , [116-1]
WURLITZER, N. J. (EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) , [92-1]
| X | Topo |
XAVIER D. M. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-2]
| Y | Topo |
YAMATOGI, R. S. (FMVZ/UNESP BOTUCATU - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho") , [300-2]
YAMATOGI R. S. (UNESP - Universidade Estadual Paulista) , [302-2]
YASSUNAKA, N. N. (UEM - Universidade Estadual de Maringá) , [366-1], [366-2]
YEPEZ, A. (U. VALENCIA - Departamento de Microbiología y Ecología, U de Valencia) , [310-1]
| Z | Topo |
ZANDONA, G. P. (UFSM - Universidade Federal de Santa Maria) , [258-2], [298-1]
ZANOL, D. (UNOPAR - Universidade Norte do Paraná) , [154-2]
ZIECH, R. E. (UFPR - Universidade Federal do Paraná - Setor Palotina) , [156-1], [156-2], [156-3]
ZIEMBOWICZ, F. I. (UFSM - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA) , [330-1]
Zulene (IFCE - Instituto Federal do Ceará - Campus Limoeiro do Norte) , [273-3]
