XXI ALAM
Resumo:1231-1


Poster (Painel)
1231-1Aislamiento de microrganismos de bioreactores productores de H2: evaluación de su posible rol fisiológico y relevancia en el proceso
Autores:Jorge Wenzel (FCIEN-UDELAR - Facultad de Ciencias-UdelaR) ; Djalma Ferraz (USP - Facultad de Ingeniería, Sao Carlos Universidad de Sao Paulo) ; Laura Fuentes (FCIEN-UDELAR - Facultad de Ciencias-UdelaR) ; Marcelo Zaiat (USP - Facultad de Ingeniería, Sao Carlos Universidad de Sao Paulo) ; Claudia Etchebehere (IIBCE - Instituto de investigaciones biológica Clemente Estable / FCIEN-UDELAR - Facultad de Ciencias-UdelaR)

Resumo

La producción de bioetanol como combustible genera grandes cantidades de vinaza como coproducto. Una alternativa actualmente en estudio para el tratamiento de este residuo es la producción de H2 por fermentación. En un trabajo previo se estudió la capacidad de producir H2 en dos reactores de lecho fijo alimentados con vinaza y operados en condiciones mesófilas y termófilas. Con el objetivo de determinar cuáles son los microorganismos responsables de la producción de hidrógeno en estos reactores se aisló y caracterizó microorganismos de muestras de los dos reactores. Los aislamientos se realizaron por dilución seriada en medio anaerobio suplementado con glucosa (PYG) a partir de las muestras previamente tratadas térmicamente (90°C por 15 minutos) y sin tratamiento térmico. Para aislar cepas anaerobias facultativas se utilizó la técnica de aislamiento directo en placas de PYG incubadas en aerobiosis Se determinó el rendimiento en hidrógeno y los productos de fermentación de los aislamientos en pruebas en batch utilizando medio sintético (PYG) y medio suplementado con vinaza como sustrato. Los aislamientos se caracterizaron mediante secuenciación del gen del ARNr de 16S. Se aislaron 14 cepas: 11 del reactor mesófilo y 3 del reactor termófilo. De acuerdo con el análisis de las secuencia del gen del ARNr de 16S, dos de los aislamientos termófilos se caracterizaron como pertenecientes al género Thermoanaerobacterium y uno al género Clostridium. Los aislamientos mesófilos se caracterizaron dentro de los géneros Clostridium (7 aislamientos), Lactobacillus (1 aislamiento), y Lysinibacillus (3 aislamientos). Las tres cepas termófilas fueron capaces de producir hidrógeno, siendo el rendimiento mayor para medio sintético de 1.14 moles de H2/mol de glucosa y para el agua residual de 2.64 µmoles de H2/mg de DQO Siete de las cepas aisladas del reactor mesófilo, caracterizadas como Clostridium y Lactobacillus, tuvieron buena capacidad de producir H2.El mayor rendimiento obtenido para medio sintético fue de 1.52 moles de H2/mol de glucosa mientras que para vinaza fue de 1.58 µmoles de H2/mg de DQO. Datos de secuenciación masiva de muestras de estos reactores revelan la presencia de organismos de los géneros aislados en este trabajo, indicando su relevancia en estos reactores. El estudio fisiológico de estos aislamientos permitirá evaluar su rol en los reactores.


Palavras-chave:  Biohidrógeno, Fermentación oscura, Vinaza