Resumo

O uso indiscriminado de antimicrobianos no controle e profilaxia de patógenos bacterianos levou ao aparecimento de numerosas linhagens resistentes à maioria desses e demonstra urgência para o desenvolvimento de formas alternativas de controle microbiológico. Abordagens ditas não convencionais, para o desenvolvimento de novos antimicrobianos, têm como alvo os mecanismos de virulência dos patógenos, e não mais a viabilidade bacteriana. No grupo dos alvos ditos não tradicionais, os mais promissores são os relacionados ao processo de aderência bacteriana e de formação de biofilme. Aliando essas informações a meta prioritária do Laboratório de Antibióticos da UFSC, que trata da obtenção de novas moléculas antimicrobianas, foi avaliada a interferência de triterpenóides extraídos de Ganoderma australe na formação de biofilme de patógenos bacterianos, tais como Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus faecalis, Streptococcus mutans, Staphylococcus aureus e S. epidermidis. Para isso, basidiomas de G. australe foram triturados e extraídos com metanol. O extrato metanólico foi particionado com solventes orgânicos, e cada partição foi submetida a fracionamento em coluna de gel de sílica. Os compostos obtidos foram identificados através de espectroscopia de RMN e massa e foram caracterizados 2 esteróis - 5α-ergost-7,22-dien-3β-ol (Ga1) e 5,8-epidioxi-5α,8α-ergost-6,22-dien-3β-ol (Ga2), e 4 triterpenos - ácidos aplanoxídicos A, C, F e G (AAA, AAC, AAG e AAF). Os testes de inibição de biofilme foram realizados em microplacas de poliestireno, e a inibição foi quantificada através da coloração das bactérias aderentes com cristal violeta, seguida de solubilização pelo SDS e quantificação colorimétrica do biofilme formado em leitora de microplacas. Todos os compostos apresentaram atividade de inibição de biofilme contra a maior parte das linhagens Gram-positivas, sendo menos ativos contra as Gram-negativas. Das 6 linhagens utilizadas nos testes, S. mutans foi a que se mostrou sensível à maior parte dos compostos (Ga1, Ga2, AAA, AAC e AAG). Dentre as Gram-negativas, P. aeruginosa foi a que apresentou maior sensibilidade, tendo seu biofilme inibido pelos compostos Ga1, AAC e AAF. Entre os compostos testados, Ga1 foi o que apresentou melhor atividade de inibição de biofilme, apresentando efetividade contra 4 das 6 estirpes testadas.