Resumo

La "sarna común" es una enfermedad causada por un complejo de especies formado por bacterias filamentosas saprófitas del género Streptomyces, dentro del cual se destaca a S. scabies por estar presente en la mayoría de las zonas paperas del mundo. Recientemente han sido descriptas algunas especies emergentes como S. acidiscabies y S. turgidiscabies. La presencia de síntomas de sarna reduce la calidad comercial de los tubérculos que se emplean para consumo y la calidad sanitaria de la papa semilla. En los tubérculos los síntomas van desde manchas marrones superficiales o elevadas sobre la cáscara a pozos oscuros que se extienden varios milímetros en el tubérculo. Las especies mencionadas son capaces de producir cualquier tipo de síntoma y en un solo tubérculo se puede encontrar más de una especie causante de sarna. Los factores ambientales están asociados a los brotes de sarna. Esta enfermedad se ve favorecida con estaciones secas y calientes y suelos con pH superior a 7. Sin embargo, se han observado brotes causados por S. acidiscabies en condiciones de suelo húmedo y ácido en el norte de Europa, Israel y Canadá. Dado que el género Streptomyces es saprofito, su presencia inhabilita los campos para el cultivo de papa. En el año 2010 hubo una epidemia en el que los tubérculos de papa exhibieron una sintomatología de gravedad nunca antes registrada en el país. Desde entonces se han observado pérdidas significativas de tubérculos por sarna, provocando importantes consecuencias económicas para los productores. Esto hizo indispensable el conocer la identidad de las cepas causantes de la sarna en nuestros suelos. En este trabajo se aislaron 312 cepas de Streptomyces spp. a partir de tubérculos con distintos síntomas y de suelos con diferentes antecedentes, las cuales se identificaron por técnicas clásicas y moleculares. A partir de los cultivos puros, se observaron las características morfológicas de las colonias, la utilización de rafinosa y la producción de melanina. Luego se realizó la identificación molecular por PCR utilizando marcadores filogenéticos y cebadores específicos para las especies causantes S. scabies, S. acidiscabies y S. turgidiscabies. Se secuenciaron algunos de los amplicones obtenidos y las secuencias se compararon con secuencias de la base de datos GenBank (NCBI) mediante el software BLASTn. Los genes marcadores de patogenicidad se amplificaron mediante PCR y se realizaron ensayos de patogenicidad en discos de papa. Se identificó S. acidiscabies como responsable de sarna común en el cultivo de papa durante la zafra de 2010 aunque también se encontraron cepas de S. scabies. Esto representa el primer reporte de este patógeno en Uruguay.