XXI ALAM
Resumo:354-1


Poster (Painel)
354-1Estudo de uma fucana obtida da alga padina gymnospora e suas aplicações biotecnológicas.
Autores:Jeaninne Alexandra Alexandra de Azevedo Silva (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco / UFPE - Universidade Federal de Pernambuco / UFPE - Universidade Federal de Pernambuco / UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) ; Maria da Paz Carvalho da Silva (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco / UFPE - Universidade Federal de Pernambuco / UFPE - Universidade Federal de Pernambuco / UFPE - Universidade Federal de Pernambuco) ; Priscyla Lima de Andrade (UFPE - Universidade Federal de Pernambuco / UFPE - Universidade Federal de Pernambuco / UFPE - Universidade Federal de Pernambuco / UFPE - Universidade Federal de Pernambuco)

Resumo

As algas são organismos eucarióticos fotossintetizantes, com organização corporal simples, que vivem no mar, em rios ou em superfícies úmidas. Algumas espécies de algas apresentam grande número de carboidratos e proteínas (MABEAU et al., 1992; BENEVIDES et al., 1998), desse modo podem ser consideradas como uma fonte de nutrientes. Na ultima década em estudos científicos, foram descoberto componentes bioativos nas algas e a partir deles um grande potencial para o desenvolvimento de novos produtos, destacando-se na indústria de medicamentos por apresentarem potencial antifúngico, anticoagulante, antitumoral, entre outros. Os polissacarídeos são um dos principais compostos de reserva das algas e em geral apresentam ácidos algínicos, alginatos e fucanas. A estrutura química e as atividades biológicas desses açucares tem sido amplamente estudada(ANDRADE et al,. 2004), não tem sido estudada apenas a estrutura química da fucana, mas também sua atividade biológica. Diversos estudos foram realizados e a partir deles foram atribuídas às fucanas diversas propriedades farmacêuticas, entre elas foi constatado a presença de um grande potencial antifúngico e anticoagulante (NARDELLA et al,. 1996 NISHINO et al,. 2000), sendo eles capazes de fornecer subsídio para o desenvolvimento e produção de novos fármacos.(Marques; 2007) Esse estudo busca analisar o potencial antifúngico da fucana através do teste utilizado para determinar a atividade antifúngica da fucana foi feito conforme descrito em Wang and Ng (2007). Foram Utilizados os fungos: Aspegillus Níger (UFPEDA-2003),Aspergillus terreus (UFPEDA-1876) e (UFPEDA-5650) e Fusarium moniliforme (UFPEDA-2456), todos obtidos da coleção de microorganismos do departamento de antibióticos da UFPE. Os fungos não apresentaram inibição à fucana na concentração de 0,005g/1mL de H2O destilada. Novos testes e estudos serão realizados afim de se observar a atividade antifúngica da fucana em outras concetrações.


Palavras-chave:  Atividade Antifungica, Fucana, Padina Gymnospora, Polissacarideo