CARACTERIZAÇÃO MOLECULAR POR PFGE E ANÁLISE DO PERFIL DE RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA DE AMOSTRAS DE SALMONELLA ENTERITIDIS PT4 E PT9 ISOLADAS NO ESTADO DO PARANÁ, BRASIL

Luciana Bill Mikito Kottwitz (UEL); Libera Dalla Costa (HC/UFPR); Mara Scheffer (HC/UFPR); Roberta Barreiros de Souza (UEL); Sonia Maria Souza Santos Fahah (LACEN/PR); Wanda Sikorski Moscalewski Abrahao (LACEN/PR); Dalia dos Prazeres Rodrigues (FIOCRUZ); Alberto Back (MERCOLAB); Tereza Critina Rocha Moreira de Oliveira (UEL)

Salmonella é a causa mais importante de doença de origem alimentar no Brasil, sendo o sorovar Enteritidis (SE) responsável pela maioria dos surtos. O objetivo deste trabalho foi caracterizar amostras de SE fagotipos PT4 e PT9 através da técnica de eletroforese em campo pulsado (PFGE) e da análise do perfil de resistência antimicrobiana. Um total de 41 amostras foi analisado, sendo 26 amostras isoladas de alimentos e pacientes envolvidos em surtos de salmonelose ocoridos no Estado do Paraná no período de 2002 a 2006, quatro de pacientes com salmonelose esporádica, quatro de alimentos envolvidos em surtos e sete de origem avícola. A PFGE foi conduzida conforme proposto pelo The National Molecular Subtyping for Foodborne Disease Surveillance (PulseNet), empregando as enzimas de restrição Xba I e Spe I. A susceptibilidade aos antimicrobianos foi avaliada através da técnica de disco-difusão de Kirby-Bauer. Na análise do perfil de resistência antimicrobiana 41,5% das amostras foram resistentes ao ácido nalidíxico. Todas as amostras foram suscetíveis aos demais antimicrobianos testados. Os perfis obtidos com as enzimas Xba I e Spe I combinados mostraram a predominância do perfil X1S1, correspondente a 48,8% das amostras analisadas. A amostras de SE PT9 de surtos apresentaram elevada similaridade entre si, indicando alta correlação epidemiológica e possível clonalidade das mesmas. PFGE foi capaz de relacionar genótipo com a fagotipagem por diferenciar amostras de SE PT4 de amostras de SE PT9, como também, de diferenciar amostras epidêmicas de amostras isoladas de pacientes com salmonelose esporádica. Embora o perfil de resistência antimicrobiana associado à análise PFGE, permitiu discriminar as amostras, não foi identificado um perfil genético característico de resistência ao ácido nalidíxico. O fato de todas as amostras de origem avícola apresentarem resistência a este antimicrobiano reforça a necessidade da redução da pressão seletiva exercida pelo uso de quinolonas na produção animal. As análises dos perfis de PFGE obtidos para as amostras analisadas sugerem que as amostras provenientes da avicultura de corte podem ter sido fonte de salmonelose humana no período estudado.