Área: Fermentação e Biotecnologia ( Divisão J ) INFLUÊNCIA DA RADIAÇÃO UV NA PRODUÇÃO DE SUBSTÂNCIAS ANTIMICROBIANAS PRODUZIDAS POR CEPAS DE E. COLI UROPATOGÊNICAS  
Moysés Estevão Souza Freitas Cantilho (UGB); Carlos Alberto Sanches Pereira (UGB); Lourival de Souza Guerra Júnior (UGB); Priscila Filgueiras Duarte (UGB); Renata Coutinho dos Santos (UGB); Ruy Ávila Júnior (UGB); Rodrigo Melette Leite (UGB); Renato da Silva Teixeira (EEL USP); Ronie José Cabral da Silva (EEL USP); Ismael Maciel de Mancilha (EEL USP)
ResumoA descoberta da produção das colicinas através do estudo das relações antagônicas existentes entre diversas cepas de Escherichia coli desencadeou uma abundância de estudos envolvendo a produção de substâncias antimicrobianas por outras espécies de bactérias. A caracterização mecanismos envolvidos no estímulo da síntese de colicinas como o sistema de reparo do DNA nos permite cogitar vários fatores que podem influenciar positivamente a produção destas substâncias tanto in vitro como in vivo. Este trabalho visa verificar a influência da exposição de suspensões bacterianas de Escherichia coli uropatogênicas à radiação ultravioleta. Trinta cepas de Escherichia coli foram selecionadas e utilizadas para o estudo, bem como escolhida ao acaso uma cepa adicional de Escherichia coli para ser utilizada como indicadora da produção de substâncias antimicrobianas. O estímulo foi efetuado nas suspensões bacterianas utilizando uma lâmpada bactericida de 260 nm. Intervalos de 1 minuto e 1,5 minutos foram comparados entre si e com um ensaio controle, sem estímulo prévio de qualquer espécie. O meio de cultura utilizado para o inóculo das cepas foi o caldo BHI. Para a verificação da produção de substâncias antimicrobianas foi utilizado o método de spot em ágar, utilizando ágar BHI tamponado para eliminar os possíveis efeitos de ácidos orgânicos e 4ml de meio semi-sólido BHI para o espargimento da cepa indicadora por sobre os spots. Das cepas utilizadas, 7% no ensaio controle produziram halo de inibição contra a cepa indicadora com exposição de 1 minuto à luz UV bactericida. Após 1 minuto de exposição, 14% das cepas apresentaram inibição, o que corrobora a existência de cepas dotadas de produção induzível através do estímulo genético produzido pela luz UV. Em adição, 7% apresentaram inibição após 1,5 minutos de exposição, porém em menor intensidade, o que prenuncia a condição irreversível da degeneração do DNA que a radiação UV provoca.
Palavras-chave: Escherichia coli, Colicinas, Bacteriocinas |