| Área: Fermentação e Biotecnologia ( Divisão J ) SELEÇÃO DE FUNGOS FILAMENTOSOS E ACTINOBACTÉRIAS DO PROCESSO DE COMPOSTAGEM COMPOTENCIAL ATIVIDADE CELULOLÍTICA
Luana Cássia Bosrges Silva (UFLA); Thiago Pereira Souza (UFLA); Eustáquio Souza Dias (UFLA)
ResumoMicrorganismos produtores de celulase possuem grandes atrativos biotecnológicos, uma vez que esta enzima apresenta grande aplicação industrial como: produção de alimentos, detergentes, produção têxtil, biotransformação de lignocelulose em etanol, entre outras. O processo de compostagem de maneira geral, bem como para produção de cogumelos comestíveis, representa um cenário interessante para a prospecção de microrganismos com atividade celulolítica. Resíduos vegetais como bagaço de cana e capim, são de uso comum e apresentam alto conteúdo de celulose, sendo estes considerados excelentes materiais para compostagem. Fungos e bactérias se destacam neste processo uma vez que são conhecidos como decompositores naturais, apresentando grande habilidade em produzir enzimas capazes de degradar moléculas complexas e recalcitrantes, especialmente lignina, lignocelulose, xilanose e celulose. Considerando a importância e aplicações da celulase este trabalho teve como objetivo avaliar o potencial de produção de celulase de fungos e actinobactérias. Dez culturas de fungos filamentosos e 14 de actinobactérias, previamente isolados a partir do composto de cultivo do cogumelo A. brasiliensis foram utilizadas para o teste qualitativo com solução de lugol. Uma porção de cada cultura foi transferida, com auxílio de alça de repicagem, para o centro da placa com meio mineral contendo carboximetilcelulose (CMC) com única fonte de carbono. As placas foram incubadas a 45°C por tês dias. Após esse período, as culturas foram cobertas com solução de lugol 0,3% por 3 minutos. A degradação da CMC foi avaliada pela formação de uma zona clara ao redor das colônias., que foi media com o auxílio de um paquímetro. Nenhum dos 10 isolados de fungos filamentosos testados apresentou o halo indicador de degradação da CMC, apesar de todos terem crescidos na placa. Dentre os 14 isolados de actinobactérias testados, quatro (28%) apresentaram a formação do halo indicador, sendo que dois destacaram-se com 1,9mm e 1,96mm de raio do halo formado (isolados IAM1/A 2.3 e IAM1 2.4, respectivamente). Dois isolados (IAM2/ A2.4 e IAM4/A 2.4) apresentaram halos de degradação de 0,76 e 0,72mm, (raio) respectivamente. Os resultados preliminares obtidos neste trabalho indicam o grande potencial de utilização desses microrganismos para a produção de celulase.
Fomento: CAPES e FAPEMIG
Palavras-chave: Actinobactérias, Compostagem, Fungos, Produção de celulase |