CARACTERIZAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS ANTIMICROBIANAS PRODUZIDAS POR ESTIRPE DE BACILLUS BREVIS ISOLADO DE SOLO

Bruno Menezes Pereira (IFRJ); Luana Fleming (IFRJ); Bruna Peçanha (IFRJ); Cristiane Silva (IFRJ); Daniel Pais Vieira (IFRJ); Janaína Nascimento (IFRJ); Eliezer Pereira (IFRJ)

Diversas substâncias com atividade antimicrobiana são produzidas por bactérias do gênero Bacillus, que são bastonetes gram-positivos esporulados encontrados amplamente distribuídos na natureza. Sabe-se que a espécie Bacillus brevis produz uma série de substâncias antimicrobianas como a gramicidina e a tirocidina, ativas contra bactérias gram-positivas e gram-negativas. Estas substâncias são de natureza protéica, sendo caracterizadas como bacteriocinas. No presente trabalho, foi realizado a seleção de bactérias produtoras de substâncias antimicrobianas a partir de uma amostra de solo de jardim. Uma estirpe fora selecionada, sendo identificada como Bacillus brevis, e testada quanto à produção de substâncias com atividade inibitória contra diferentes gêneros de bactérias gram-positivas e gram-negativas, leveduras e fungos filamentosos, através da técnica de difusão em ágar. Também foi avaliada a sensibilidade dessa substância a enzimas proteolíticas, a fim de se investigar sua natureza protéica. Foi observada atividade antagonística contra várias estirpes de bactérias gram-positivas (Staphylococcus sp., Bacillus sp. e Micrococcus sp.), leveduras (Saccharomyces sp., Candida sp. e Hansenula sp.) e fungos filamentosos (Aspergillus sp., Fusarium sp., Penicillium sp. e Trichoderma sp). Não houve, entretanto, inibição de nenhuma das bactérias gram-negativas utilizadas. A substância antimicrobiana produzida foi resistente a enzimas proteolíticas, mostrando sua característica não-protéica e assim, sugerindo que as mesmas não sejam bacteriocinas. Estes resultados mostram que a estirpe de B. brevis isolada é capaz de produzir uma substância não-protéica com amplo espectro de ação e diferente daquelas já relatadas na literatura. Estudos envolvendo a purificação e caracterização desta substância estão sendo realizados.