XXI ALAM
Resumo:1829-1


Poster (Painel)
1829-1Uso de la encapsulación en alginato para producción de compuestos anti-bacterianos obtenidos desde bacterias Antárticas.
Autores:Paris Lavin (INACH - Instituto Antartico Chileno) ; Jorge Gallardo (INACH - Instituto Antartico Chileno) ; Cristian Estrada (INACH - Instituto Antartico Chileno) ; Marcelo Gonzalez (INACH - Instituto Antartico Chileno)

Resumo

La bio-prospección de compuestos con potencial actividad anti-microbiana es un área emergente para el desarrollo de nuevas drogas en contra de patógenos. Diversas bacterias Antárticas aisladas por nosotros muestran esta actividad, bacterias del género Actinomycete, Pseudomonas y Janthinobacterium aisladas desde la Península Antártica y la Isla Rey Jorge presentan esta capacidad de producir diversos compuestos con actividad anti-bacteriana. Uno de los principales inconvenientes para detectar y purificar dichos compuestos se debe a la interferencia introducida por los medios de cultivo utilizado, que presentan una gran cantidad de peptidos y proteinas que dificultan procesos de separación. Para solucionar este problema, se ha utilizado un método de encapsulación en alginato, permitiendo transferir las células a un medio acuoso, libre de medio de cultivo, donde los compuestos son exudados fuera de la cápsula. Estos sobrenadantes han sido probados directamente y concentrados por medio de liofilización, midiéndose su actividad antibacteriana. Este exudado fue probado contra bacterias tipo, resultando activo contra dos bacterias multirresistentes a los antibioticos como Serratia marcescens del tipo S41 y S32. Por otra parte tambien se detecto actividad contra Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Listeria monocytogenes. Al comparar los perfiles proteicos de sobrenadantes obtenidos del medio acuoso con el método de cultivo tradicional, se observó una menor cantidad de interferentes en el medio acuoso al ser analizado en gel PAGE- SDS y urea. Éste método permite reducir los pasos de purificación al disminuir la cantidad de interferentes. Por otra parte, se ha probado este mismo compuesto como vehículo de aplicación que pueda asimilar moléculas antibacterianas discutiéndose sus posibles aplicaciones.


Palavras-chave:  actinomicetes, antartica, alginato, antibioticos