Resumo

A recente emergência de Salmonella Senftenberg na cadeia produtiva de frangos tem sido causa de preocupação, pois este sorotipo apresenta resistência a desidratação, acidez, altas temperaturas e irradiação, e é capaz de persistir no ceco das aves, na ração e no ambiente por longos períodos. Além disso, algumas cepas têm sido relacionadas a graves infecções de origem alimentar em humanos. Este trabalho descreve o perfil de suscetibilidade aos antimicrobianos e a diversidade genética de Salmonella Senftenberg isoladas de amostras de ração, ambiente e fezes colhidas em granjas de frango no estado de São Paulo. A recuperação e isolamento de Salmonella foi realizada de acordo com método recomendado pelo MAPA. A confirmação da espécie foi obtida por PCR em tempo real utilizando primers específicos para o gene invA, e a sorotipagem foi realizada usando-se anticorpos contra antígenos somáticos, capsulares e flagelares (Salmonella Antisera, Staten Institute). A suscetibilidade aos antimicrobianos foi determinada por disco-difusão de acordo com o CLSI. A tipagem molecular foi realizada por ERIC-PCR e os padrões de identidade genética foram analisados com auxílio do programa Bionumerics. Isolados apresentando similaridade ≥ 90% foram incluídas no mesmo cluster. Primers específicos foram usados para a detecção de variantes do gene qnr por PCR nas cepas que apresentaram resistência à fluoroquinolonas. Entre os 55 isolados estudados foram detectadas 22 resistentes a enrofloxacina, 12 a ciprofloxacina, 5 a norfloxacina, 5 ao flumequine, 4 a colistina, 11 ao sulfametoxazol + trimetropim, 1 a fosfomicina, 5 a neomicina, 18 a estreptomicina, 26 a espectinomicina + lincomicina, 16 a tetraciclina, 1 a amoxicilina e 7 ao ceftiofur. Os isolados, distribuídos em diferentes granjas, foram agrupadas em 15 clusters de acordo com o perfil de ERIC-PCR. Genes qnrB foram detectados em 25 cepas isoladas de sete diferentes granjas. Destaca-se a alta freqüência de cepas resistentes às fluoroquinolonas. Este achado é preocupante, pois estas drogas são uma importante opção terapêutica para o tratamento de infecções graves por Salmonella. A presença de qnrB em cepas isoladas de diferentes granjas ilustra a ampla capacidade de disseminação deste gene plasmidial, favorecida pela utilização sistemática de enrofloxacina na cadeia produtiva de frangos do Brasil.