Resumo

Burkholderia xenovorans LB400 es una bacteria Gram-negativa modelo para la degradación de policlorobifenilos (PCBs) y compuestos aromáticos. Su genoma fue secuenciado, caracterizado y posee los genes de la vía anabólica de polihidroxialcanoatos (PHAs). Los PHAs son biopolímeros biodegradables de gran potencial biotecnológico, dado que pueden sustituir a los plásticos derivados del petróleo y presentan características fisicoquímicas similares. Los PHAs son almacenados intracelularmente en forma de gránulos. Se ha reportado que la fuente de carbono es un factor importante, debido a que determina la composición de los PHAs. Estudios previos indican que se puede obtener una alta productividad del biopolímero, optimizando la fermentación cuando se utilizan azúcares o alcanoatos como fuentes de carbono. Se determinó que Burkholderia xenovorans LB400 presenta dos posibles vías de síntesis de PHAs. Se evaluaron diferentes condiciones de cultivo en la cepa LB400 que favorecen la producción de PHAs, utilizando azúcares (glucosa, manitol y maltosa) y una mezcla de estos azúcares y ácidos carboxílicos (ácido valérico y ácido propiónico) como fuentes de carbono, en una condición de estrés por limitación de nitrógeno en medio mínimo M9 modificado (NH4Cl 0.1% (p/v)). Se determinó la velocidad máxima específica de crecimiento (μ) y el tiempo de duplicación (tD) para la cepa LB400 en las diferentes fuentes de carbono. B. xenovorans LB400 sintetiza PHAs de cadena corta utilizando alcanoatos (ácido octanoico y nonanoico) y azúcares (glucosa) como fuentes de carbono y con limitación de nitrógeno. Con microscopía de fluorescencia se observaron los polímeros de PHAs formados. Los resultados obtenidos en este estudio, indican que Burkholderia xenovorans LB400 crece en diferentes fuentes de carbono y es capaz de sintetizar biopolímeros con posibles aplicaciones biotecnológicas. Agradecimientos: Becas Doctorado CONICYT (VU, MC), Proyectos FONDECYT (1110992 y 1070507), USM 131109, CNBS y CYTED-PRIBOP (MS, MG,VU).