Resumo

A aquicultura é uma atividade econômica em crescimento, porém compete com outras atividades pelo uso da água. Sistemas de recirculação (RAS) são alternativas para o uso racional da água sem prejuízo das produções aquícolas. Nos RAS, bactérias são importantes para a manutenção da qualidade da água, participando da transformação e absorção de compostos nitrogenados tóxicos aos peixes. O objetivo do trabalho foi quantificar bactérias ligadas ao ciclo do nitrogênio em diferentes tanques de um RAS ao final de um mês. Para isso, foi coletada água de tanques que formam o biorreator do RAS para produção de tilápias (Oreochromis niloticus) na Fazenda Experimental de Leopoldina, MG (EPAMIG). Este biorreator é formado por dois tanques tampados (Mecânico e Bomba), dois tampados e com rede submersa (Heterotrófico 1 e Heterotrófico 2), um destampado (Microautotrófico) e um destampado e com macrófitas (Macroautotrófico). A estrutura da comunidade bacteriana foi determinada após 30 dias de funcionamento do RAS. A densidade bacteriana total (DAPI) e específica de AOB &beta-proteobacteria< Nitrospira e Nitrobacter (FISH) foram determinadas. A densidade bacteriana total foi semelhante em todos os tanques (1.0 ± 0.1.10⁷ céls.mL^-1). Em relação aos grupos, a densidade de AOB &beta-proteobacteria (6.4 ± 2.7.10⁵ céls. mL^-1) foi maior nos tanques destampados do que nos tampados. As densidades de Nitrobacter (9.4± 4.1 x 10⁵ céls.mL-¹) e AOB &beta-proteobacteria (5.8 ± 2.1 x 10⁵ céls mL-¹) foram maiores no tanque Heterotrófico 1 do que no Heterotrófico 2. A densidade de Nitrobacter foi maior no tanque Bomba (5.7 ± 1.7 x 10⁵ céls.mL^-1) do que no Mecânico. Já em relação às densidades de Nitrospira (9.9 ± 1.7 x 10⁵ céls.mL^-1) e AOB &beta-proteobacteria (7.0 ± 2.7 x 10⁵ céls.mL^-1), ocorreu o inverso, com maiores valores no Mecânico. Apesar da água de abastecimento inicial do RAS ter sido a mesma para todos os tanques, as densidades bacterianas foram diferentes após um mês de funcionamento. Isso mostra alterações na estrutura da comunidade ao longo do tempo. Assim, mesmo que a densidade bacteriana total apresente valores semelhantes em todos os tanques, não significa que os grupos bacterianos estejam distribuídos de forma também semelhantes. Desta forma, é importante acompanhar o desenvolvimento da comunidade bacteriana ao longo do ciclo produtivo no RAS para avaliar possíveis substituições de espécies e mudanças em sua densidade, de forma a evitar prejuízo em seu eficiente funcionamento. Apoio: FAPEMIG, CNPq.