Resumo

As infecções bacterianas são consideradas um grave problema de saúde pública mundial, gerando altas taxas de mortalidade. Pesquisas têm sido realizadas na busca por plantas com possível atividade antimicrobiana. Listeria monocytogenes é um bacilo gram-positivo, que provoca patologias que podem se tornar graves, tais como, meningite, gastroenterite, e até septicemia. Sua forma de transmissão pode ocorrer através de alimentos e água contaminada. L. monocytogenes é um bacilo intracelular facultativo e tem a capacidade de evitar a resposta do sistema imune humoral e escapar da resposta imune celular. Deste modo, o objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade do extrato etanólico e das frações de Solanum sp. frente à bactéria gram positiva L. monocytogenes . As folhas foram coletadas e secadas em estufa, trituradas em moinho de facas e extraídas por percolação exaustiva com etanol P.A., obtendo-se o extrato etanólico. Este foi fracionado por partição com solventes de polaridades crescentes, obtendo-se as frações hexânica, diclorometano, acetato de etila e hidroetanólica. As amostras foram diluídas em dimetilsulfóxido 20% (DMSO) nas concentrações 2, 1, 0,5 e 0,25 mg/ml. Foi utilizado o método de microdiluição em caldo em placas de 96 poços, desenvolvido em triplicata, para determinar a concentração inibitória mínima (CIM), capaz de inibir 80% ou mais do crescimento bacteriano (CLSI, 2006). As placas foram incubadas por 24 horas, a 37 ºC, e a leitura realizada em espectofotômetro (540 nm). Em seguida, foi feito o teste microdiluição em ágar, para determinação da concentração bactericida mínima (CBM). Um volume de 25μl das concentrações que inibiram 80% do crescimento foi retirado dos poços e transferido para a placa de petri, contendo Ágar Mueller Hinton e incubado por 24 horas, a 37 ºC, e realizada a contagem das unidades formadoras de colônias (UFC). As concentrações com atividade bactericida foram consideradas aquelas que inibiram a formação de colônias. A fração hidroetanólica apresentou maior atividade antibacteriana, com CIM de 0,5 mg/ml, inibindo 80% do crescimento desta bactéria, e CBM de 1 mg/ml. As frações hexânica e diclorometano, na concentração de 2 mg/ml, inibiram 80% do crescimento de L. monocytogenes, sendo que a fração diclorometano apresentou CBM de 2 mg/ml. Este resultado constitui um passo inicial para que as substâncias presentes nas amostras possam ser isoladas e utilizadas como protótipos na síntese de antimicrobianos. Agência Fomento: FAPEMIG, UFSJ e CNPq