Resumo

A própolis é uma resina produzida pelas abelhas da espécie Apis mellifera, as abelhas utilizam a resina para proteção e assepsia da colmeia. A composição da própolis é intensamente influenciada pelas variações ambientais, tais como: fauna, flora, clima e temperatura. O objetivo do trabalho foi avaliar a atividade antibacteriana da própolis produzida no estado do Tocantins (TO), por meio do teste de antibiograma utilizando a técnica de difusão em disco. As amostras de própolis foram coletadas nas colmeias do Projeto de Assentamento Entre Rios (INCRA), localizada a 60 km de Palmas, pelos apicultores vinculados ao projeto “Apicultura Como Instrumento de Transformação da Agricultura Familiar do Estado do Tocantins”. O extrato da própolis foi obtido pela técnica de maceração (etanol 83,8 % na proporção 1:3 [p/v] durante 10 dias sob agitação frequente). Os discos foram produzidos com papel de filtro (7 mm de diâmetro), esterilizados e embebidos nos extratos e em seguida secos por 15 minutos em fluxo laminar. O inóculo com a bactéria Salmonella typhimurium (ATCC 14028) foi preparado de acordo com as recomendações da norma da M7-A6; foram adicionados 100µl do inóculos às placas de Petri contendo meio de cultura Ágar Müller-Hinton, pela técnica de espalhamento superficial; em seguida os discos embebidos em extrato da própolis foram distribuídos sobre o meio. As placas foram incubadas em estufa à 37ºC ± 1ºC por 24 a 48 horas, os testes foram realizados em triplicata. Os resultados foram obtidos pela medição do halo de inibição apresentado pela amostra de própolis e a seguir, eles foram comparados com o antibiótico amoxicilina utilizado como padrão. A amostra de própolis produziu um halo de inibição de 16 mm e o antibiótico 12 mm para S. typhimurium, estudos mostram que macrófagos pré-estimulados com extratos de própolis, tornam as referidas células de defesa mais eficientes em sua atividade bactericida contra S. typhimurium. Os resultados encontrados demonstram que a amostra de própolis especificada acima apresenta uma atividade antibacteriana melhor do que a encontrada para o antibiótico amoxicilina