Resumo

O Brasil é um dos principais países produtores de goiabas no mundo. Grande parte da produção dos frutos concentra-se no Estado de São Paulo e é destinada ao mercado global para consumo in natura. A presença de doenças em pós-colheita como a antracnose, causada por fungos do gênero Colletotrichum tem sido uma restrição à exportação da goiaba, ficando a maior parte da produção no mercado interno. Como medida de controle da antracnose a aplicação de fungicidas comerciais tem sido realizada. No entanto, esta medida, além de deixar resíduos nos frutos, gera danos ao ambiente, à saúde humana, e pode promover a seleção de linhagens patogênicas resistentes. Como alternativa mais sustentável aos atuais métodos usados no controle de doenças em plantas, a exploração da atividade biológica de metabólitos secundários produzidos por fungos endofíticos tem sido sugerida. Dentro deste contexto, o presente trabalho realizou o estudo químico e biológico de metabólitos secundários bioativos de fungos endofíticos isolados de guaranazeiros do Amazonas. Para isso, após uma triagem por meio de pareamento “in vitro” contra Colletotrichum gloeosporioides, o fungo endofítico identificado como 130, que se encontra em fase de identificação por técnicas moleculares, foi selecionado. Para obtenção dos metabólitos secundários foram realizados cultivos do fungo em meio líquido caldo batata e partições com acetato de etila, hexano e butanol. As frações geradas foram submetidas à análise por cromatografia em camada delgada, testadas “in vitro” quanto à atividade antifúngica, e a fração ativa foi submetida a uma separação cromatográfica em coluna de sílica. Dentre as frações avaliadas, a butanólica foi a única com atividade contra C. gloeosporioides. Sua separação cromatográfica em coluna de sílica resultou em 15 frações, dentre as quais 1 e 2 inibiram o crescimento do patógeno. Diante dos resultados obtidos, conclui-se que os fungos endofíticos em estudo são promissoras fontes de compostos bioativos para o controle C. gloeosporioides em goiaba. As próximas etapas deste estudo serão: realizar a purificação total dos compostos ativos e a elucidação estrutural por meio de técnicas espectroscópicas.