Resumo

Bactérias pertencentes ao gênero Paenibacillus têm sido isoladas de diversos ambientes e são frequentemente citadas por sua capacidade de produzir compostos antimicrobianos. Outra característica das espécies de Paenibacillus é a presença de um ciclo celular complexo, pois são bactérias formadoras de endósporos. Uma espécie de Paenibacillus foi isolada de solo de Cerrado e experimentos iniciais demonstraram a presença de atividade antimicrobiana, porém ainda não se conheciam suas condições ótimas de cultivo e nem a etapa do ciclo celular em que os antimicrobianos são produzidos. Os objetivos desse trabalho foram avaliar o crescimento dessa bactéria em duas temperaturas e identificar o momento na curva de crescimento em que os antimicrobianos podem ser detectados no sobrenadante da cultura. Curvas de crescimento foram obtidas em meio caldo nutriente nas temperaturas de 28 e 37°C, com agitação a 200 rpm. Alterações morfológicas da célula foram observadas por microscopia óptica e contraste de fase. Atividade antimicrobiana contra Escherichia coli e Staphylococcus aureus foi avaliada em ensaio em placas. Observou-se que durante o crescimento vegetativo as células apresentam aspecto bastante homogêneo, sendo abundantes células em fissão binária. A 37°C o início da esporogênese foi observado em torno de 20 horas de crescimento, com o surgimento do pré-endósporo. A esporogênese chegou ao fim, com o rompimento da célula-mãe e liberação do endósporo, entre 26 e 34 horas de crescimento. Na temperatura de 28°C a esporogênese iniciou-se entre 32 e 36 horas. Após 96 horas de crescimento não foram evidenciados endósporos livre, sugerindo que nesta temperatura a esporogênese é retardada, ou talvez não se complete. Atividade antimicrobiana foi observada no sobrenadante das culturas a partir de 15 horas, a 37°C, e após 24 horas de incubação a 28°C de temperatura. Assim, como observado para o ciclo celular, em temperatura de 28°C o aparecimento de antimicrobianos também foi adiado. Este estudo foi importante na determinação de melhores condições de cultivo para Paenibacillus sp., o que permitirá direcionar não somente a identificação de novas classes de biomoléculas, mas também modular e induzir a produção de moléculas antimicrobianas de interesse.