Resumo

O biodiesel é uma alternativa bastante promissora por se tratar de um combustível produzido a partir de fontes renováveis e por ser menos agressivo ao meio ambiente que os combustíveis de origem fóssil. Contudo, assim como ocorre com o óleo diesel, a produção do biodiesel pode provocar acidentes ambientais como vazamentos em ambientes terrestres e aquáticos. A biorremediação é uma alternativa bastante utilizada para o tratamento de áreas contaminadas. Os microrganismos são os principais responsáveis pela degradação de compostos químicos, e enzimas como as lípases estão envolvidas neste processo. O estudo da degradação do biodiesel e o isolamento das bactérias com grande potencial de degradação, bem como de produção de lípase, são importantes para a maior eficiência do processo de biorremediação. Estudos mostram que enzimas hidrolíticas como a lípase, estão envolvidas no processo de biodegradação de óleos combustíveis. A identificação de novos microrganismos com potencial de produção de lípase é de extremo interesse biotecnológico, já que esta enzima constitui um dos principais grupos de biocatalisadores. O objetivo desse trabalho foi selecionar isolados bacterianos com atividade lipolítica, obtidos a partir de solo de Mata Atlântica. Para isso foi coletado solo da Mata Atlântica na Universidade Estadual de Santa Cruz do qual foram isolados micro-organismos através de diluição seriada em solução salina (0.85%). Diluições de 10-1 a 10-5 foram plaqueadas em meio Ágar Nutriente e as placas foram mantidas por 24h a 25 - 30°C. Após o crescimento dos micro-organismos foi feita a coloração de Gram e a caracterização morfológica das colônias de cada isolado obtido. Alguns desses isolados foram inoculados em meio sólido BH contendo 1% de óleo de soja. As placas foram mantidas por 4 dias a 29°C. Todas as bactérias isoladas se apresentaram na forma de bacilos, sendo 45 Gram-positivas e 18 Gram-negativas. Dos 15 isolados inoculados em meio BH com biodiesel, 6 apresentaram crescimento. A capacidade desses isolados consumirem o óleo de soja como única fonte de carbono indica o potencial destes organismos de produzir lipase. Posteriormente os isolados foram inoculados em ágar tributirina a temperatura ambiente por 5 dias, onde 4 apresentaram formação de halos ao redor das colônias. A partir desses resultados foi possível selecionar isolados com potencial para atividade lipolítica.